5月16日ＡＭ11：00過ぎ来訪。
仕事が松戸に移って，まず浮かんだのは松戸・柏地区制覇とこの長八制覇でした。
小雨が降っている中，さんざん駐車場を探して，結局は開店直前になってしまいました。
すでに6名ほどの行列ができており，さすがだなと，感動しているとほどなく開店。
どうも最近，未食の大物店にチャレンジするときは雨が多い気がする。
ま，兎に角，念願の長八に入れただけでまず感動。
いろいろと常連さんが頼んでいるけれど，いちげんさんなので，ひとまず一番人気の表題を注文。
田舎の食堂の雰囲気が漂う店内ではあるけれど，独特の良い香りがする。といっても節系の香りではなく，豚骨に近い香り。ビジュアルの雰囲気とにおいとがマッチしていないのがまた名店らしい。
しばらく待って着丼。とうとう来た！
迫力のチャーシュー，そして底が見えない褐色のスープ。そして，Ｇ系とはまた違う，うどんのような極太ストレート麺。少し平らな印象。
一口すすると，体験したことのないようなガツンとしたオイリーなスープ。ニンニクの香り？それともねぎのうまみ？なんだろう，植物系の香味を感じる。その奥から豚骨と醤油の香ばしい風味が追いかけてくる。その勢いでおそらく今までの中で一番太いだろう麺をすする。これは今まで経験したことがない感覚だぞ！うまいかどうか，ではなく，どこにも属さない，ザ・長八といった，オンリーワンな一杯。
玉子もまた絶妙。ここだという味付けと硬さ。自分にはここがベストのチューニング。
すべてが，脳のどこかに引っかかるようにできている。一言でいうとそんなラーメン。めちゃくちゃベストにうまい，というわけではないけれど，気づいたらまた並んでしまったという，危険な中毒症状になるようなラーメンであることは確かだ。
これは，また新たな世界に来てしまった。こんな体験はラーメン道でも初めてかもしれない。
貴重な出会いをありがとうございました。これがあるから，やめられない。
ごちそうさま。また，気づいたら来てると思います。