さぴお
saima
タミヤモトオ
マサキング
Menzo
さんわた
コメント
こんにちは☆
ジャンクなビジュアルながらも野菜も多くて旨そうですね。
味玉と比較すると結構丼大きくないですか？
ニンニクが合わない訳ありませんよねー。
ノブ（卒業） | 2020年5月27日 15:57どもです。
台湾混ぜかと思いました(笑)
此方の店主さんは視点が違いますね😲
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年5月27日 17:38こんにちは。
毎回思いますが、ラーメンのトッピングの画ではないよね。
麺に辿り着く気がしない(笑)
やっぱりネコが好き | 2020年5月27日 18:08こんばんはぁ～♪
次回はこれをいただきます！
ライスは無しで(笑)
mocopapa | 2020年5月27日 20:38こんばんは
面白そうな本ですね。
買ってみようかな。
かなやもそのうち再訪狙っています。
うそは次元や五右衛門は関係ないと言う意味でした。つまらない。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年5月27日 22:32さぴおさん
台湾まぜそばのようなlooksですね。
これは間違いなくライスが合います。
まなけん | 2020年5月27日 22:41さぴおさん，どうもです。
＞僕ももっと”行動”していかないとな。
評論家にでも？(笑)
挽肉たっぷりで美味しそうですが，辛くないですか？
RAMENOID | 2020年5月27日 22:53こんばんは。
他の方のコメにもありますが、台湾まぜそばのようなビジュアルですね！山内さんのラーメン本面白そうですね＾＾買ってみようかな～♪
poti | 2020年5月27日 23:35こんばんは！
赤も超ウマそうですね。
数少ない初レポゲットしたお店、未だに私の豚骨NO.1はコチラで揺るいでません。
近かったらさぴおさんより通ってると思います(笑)
味玉とチャーシューなしだとしても、こんだけ薬味量が豊富なら適正価格ですよ。
塩対応 | 2020年5月28日 02:21おはようございます😃
私もパッと見で台湾まぜだと思いましたが
辛い系のラーメンなんですね。
山内さんを目標にもっと行動⁉️凄いですね。
としくん | 2020年5月28日 07:24こんにちは。
凄い挽肉ですね～
これで1000円くらいでしょうか。
kamepi- | 2020年5月28日 07:38こんにちは。
これはご飯がメチャ合うでしょうね。
御店主に背中を押されたようですが、
その後の体調は落ち着いていますか？
大事にすべきところはお大事に。
おゆ | 2020年5月29日 09:09
どうも、さぴおです。
全国やみつきラーメン(著・山内直人 出版：マガジンハウス)を購入。
かなやの実質の店主である山内さんのラーメン本ですね。
ＲＤＢでは無名なお店も結構あって参考になります。
衣装協力にＳＴＥＰＡＨＥＡＤがあります。
『かなや』の一文字の一つですからね。この頃から付き合いがあったんですね。
(ＳＴＥＰＡＨＥＡＤの代表者の方の)
この日は赤を選択。初めは値段の高さにおののいていたのですが、
最近は黒よりこちらが好きになりつつあります。
先客多数。ですが後客0人。
●実食
ひき肉たっぷりに、九条ネギ、ニラ、刻み玉ねぎたっぷり！
味玉とチャーシューはご厚意です。ありがとうございます！
スープからいただくとベースは豚骨の白。
豚頭のピュアさあるスープ感から、どんどんと
ひき肉が含んでいるラー油が溶け出していきます。
ニラと絡めたり、刻み玉ねぎと含ませたりと
さまざな薬味フレッシュを堪能いたします。
何気に玉ねぎの刻みがやや大きめなのがいいんだよね。
麺は太麺を選択。豊華食品の中太麺です。
なるべく麺を食べるように麺を片付けて
「ライス大」をぶち込みます。
ニンニクをぶち込み最強の美味さで優勝ですよ。
たぶん無限に食えますね。
●おわりに
後客もいないので、本執筆中の体験などをうかがいました。
仕事でラーメンを食べ、休憩時間にラーメンを食べるという筋金入りでした。
僕ももっと”行動”していかないとな。
ごちそうさまでした。