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今回は最寄り駅の一つである京王北野駅構内にあるこちらへ。平日17時半。 先客:5名 後客:3名。中々広い店内。 久し振りに来ましたが綺麗にされています。とろろ蕎麦と悩み、結局こちらのラーメンを。麺:細めの縮れ麺。 あれ、こんな麺だったかな。 なんだかチキンラーメンっぽい。気のせいかな。スープ:カエシ薄め。 スープの色も以前より薄い気がする。 そして味は薄めです。何だか少し味がぼやけた感じ。 気のせいか??具:チャーシュー、海苔、メンマ、刻みタマネギ。チャーシューは薄いながらもしっかりお肉です。味はこれも薄めですが、臭み等はなく全然有り。刻みタマネギは粗めのもの。 それなりに量もあり食感よし。今回、なんだかすごくスープがトボけた味に感じました。以前はもっと尖った感じでそれなりに八王子ラーメンだったのに。今回はタマネギ入り醤油ラーメンという感じでした。。接客:4立ち食い系(実際は座ってゆっくりといただけます)のチェーン店としてはかなりしっかりとした接客で好感触。清潔感:4コスパ:3
平日17時半。 先客:5名 後客:3名。
中々広い店内。 久し振りに来ましたが綺麗にされています。
とろろ蕎麦と悩み、結局こちらのラーメンを。
麺:細めの縮れ麺。 あれ、こんな麺だったかな。 なんだかチキンラーメンっぽい。
気のせいかな。
スープ:カエシ薄め。 スープの色も以前より薄い気がする。 そして味は薄めです。
何だか少し味がぼやけた感じ。 気のせいか??
具:チャーシュー、海苔、メンマ、刻みタマネギ。
チャーシューは薄いながらもしっかりお肉です。
味はこれも薄めですが、臭み等はなく全然有り。
刻みタマネギは粗めのもの。 それなりに量もあり食感よし。
今回、なんだかすごくスープがトボけた味に感じました。
以前はもっと尖った感じでそれなりに八王子ラーメンだったのに。
今回はタマネギ入り醤油ラーメンという感じでした。。
接客:4
立ち食い系(実際は座ってゆっくりといただけます)のチェーン店としてはかなりしっかりと
した接客で好感触。
清潔感:4
コスパ:3