Item: 麺処 ほん田 東十条店
Rating: 83
Author: やくまる

83点

スープは、シャバ系の二郎テイスト豚骨醤油味。乳化度は高めまではいかないが、旨味ありでノーマルでややカラメな印象

麺はゴワゴワ極太ワシワシタイプ

豚は脂身程よい旨トロタイプ。
ヤサイはモヤシガッツリでシャキ感強め

旨味のよく感じる二郎インスパです
クオリティーはさすが

2020年5月21日 20:04投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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