12/27 お昼に訪問。


　本日2軒目です。わざわざ太田まで来ておきながら、1軒だけで引き上げるはずもありません。当初の予定通りにこちらへ訪れました。開店前に到着したので、開店待ちに並びます。といっても先にはお一人のみでした。寒い中を耐えに耐えて予定通りの開店を迎えました。
　前店であっさり醤油をいただいたことですし、あらかじめ決めていた表記をオーダーしました。普段チャーシューメンをオーダーするのは稀なのですが、皆さんの評価が高いようなのでつられちゃいました。


　10分程で到着です。
　思ったよりもボリューム控え目な印象ですね。2軒目なのでちょっと心配でしたが、これなら問題なさそうです。

　では、スープを･･･。ニンニクとショウガが効いていますが、白味噌による甘めの味付けです。ちょっとショウガが効き過ぎな感じがありますが、いつもなのでしょうか？スープにも浮かんでいるように野菜の旨みも加わっているようで、全体的にまろやかな味わいです。それでいて唐辛子のピリッとした辛さもありますから、なかなか複雑ですね。

　麺は粉感が強く歯応えのある手打ち麺です。麺の太さも不揃いで、見た目からしてもこれぞ手打ちといった印象です。歯応えもうどんに近いですが、味はやはりラーメンの麺です。

　具はもやし、ネギ、メンマ、そして増量もしてしまったチャーシューです。歯応えの残るバラチャーシューですが、脂身が多めで煮豚という印象が強いため、個人的には好みの範疇から外れてしまいます。味付けは控え目で良かったんですけどね。価格的にもオーバー1000円になってしまうので、増量はせずにデフォの量でいただきたいところです。


　量が多いというお話でしたが、前店でもそこそこの量を食べて来たものの、問題なく完食できました。さすがに健康も考慮してスープはちょっと残してみましたが、これなら大盛りでも良かったかも知れないですね。

　それにしても、開店待ちの間ももちろんですが、店内に入るなり喫煙をするお客さんが多くて、到着までの間はかなり不快に過ごしてしまいました。残念ながら点数を引かせていただきます。