緊急事態宣言が解除となり、コロナ禍自粛中だった「煮干そばとみ田」さんに約2ヶ月ぶりの訪問。

午後2時過ぎに到着、裏手の駐車場(4台)が満車。駐車場が空くのを待ち店先に(約10分間)。
何と「打倒コロナ！！バージョン」との看板を掲げ、『煮干そば500円、煮干つけ麺700円』になっているではありませんか、お店側も大変厳しい中、有難いサービスであります。

メニューはしばらく「時短提供バージョン」とのこと、つけ麺のスープ割も中止みたいです。券売機で食券を購入し着席。

時短バージョン、6分程で着丼。まずは、麺だけを食します。若干硬めに感じますが、小麦の旨味がいい感じ。続いて、つけ汁をゴクリ。クリーミー煮干しに、しばし舌鼓み。煮干しが初めての方にも、優しい仕上がり、濃厚で旨味成分が凝縮されてます。

つけ汁の具材、豚煮チャーシュー・材木メンマとも安定の仕上がり。特に、刻みタマネギは最高のトッピングです。

今回は、スープ割は中止との事で、遠慮なくたっぷりつけ汁を使用したため、最後の方は麺とつけ汁が同時に無くなる事態となってしまいました。

また、朝食抜きでの訪問でしたので、思い切って中盛300gを注文しましたが、途中でお腹いっぱい、最後は何とかギリギリの完食完飲でした。危なかった〜

やはり胃袋は凡人、次回は並盛ベースで再訪したいと思います。店先の看板に元気をもらいました、コロナに負けずにお互いに頑張って行きましょう。また食べに来ます。ご馳走様でした。