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今回は上司にお誘いいただき、昆布水つけ麺が抜群に美味しいというこちらにリピート訪問してきました。
以前に訪問した際は「鶏の中華そば」をオーダーし、とても美味しかったので期待が膨らみます。

夕方18:30頃に3名で訪問。店内満卓で行列が5名ほど。この時期＆この通りから奥まった立地で行列とは、人気店ですね。

【特製 鶏つけそば】@1,150-
透き通った昆布水に、とろろ昆布、ミツバ、穂先メンマ。国産小麦「春よ恋」を使用しているというきれいな麺が印象的な一杯です。
昆布水には出汁の旨みがしっかりとあり、店舗アナウンス通りにつけ汁に付けずに。芯の残ったツルツルとした麺は、昆布水の持ち上げも良く、抜群に美味い！昆布水のぬめりも心地よい。

鶏油で蓋をされた醤油ベースのつけ汁には鶏チャーシューと煮玉子。
熱々のつけ汁に抜群に美味い麺を潜らせて至福の時間が流れます。

そして、その鶏チャーシューが絶品。
程よいレア感とジューシーな味わいに舌鼓。訪問時は必食の一品です。

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こちらの昆布水つけ麺。美味すぎる。
すぐにでもリピート訪問したいと思います。

また伺います！