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固め、野菜、にんにく、あぶら。再開後の週末土曜日、1st.ロットの殿に滑り込み。15分前の開店、密回避の工夫を感じる。麺は平たい極太。ツルツルウネウネ。固めオーダーの方が好み。スープは迫力な豚骨醤油。いつもより乳化度は低めな印象も、濃厚な厚み。美味しい。シャキシャキの野菜。豚は薄めのが1枚。ほぐし豚があってよかった。魚粉はレンゲに一杯。途中投入で味変。けっこう力化ある。しっかりと完食。量はもう少しいけそうでも、スピードで無難な量。じっくりと堪能。
こんにちは～ 再開したですね 僕は冷凍のおうち桐龍食べてました😅
Gontaさん、こんにちは😊 待望再開です😁 冷凍、未食なんです😅
けＮぢ
RAMEN-ACT2
けＮぢ
キング
D.ニコルソン
鬼脂権造
92点
83点
91点
82点
90点
再開後の週末土曜日、1st.ロットの殿に滑り込み。
15分前の開店、密回避の工夫を感じる。
麺は平たい極太。
ツルツルウネウネ。
固めオーダーの方が好み。
スープは迫力な豚骨醤油。
いつもより乳化度は低めな印象も、
濃厚な厚み。
美味しい。
シャキシャキの野菜。
豚は薄めのが1枚。
ほぐし豚があってよかった。
魚粉はレンゲに一杯。
途中投入で味変。
けっこう力化ある。
しっかりと完食。
量はもう少しいけそうでも、
スピードで無難な量。
じっくりと堪能。