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「四川担々刀削麺」@華隆餐館の写真久々に華隆菜館へ行ってみる。
2010過ぎに入店。先客は4名。空いているのはクリスマスだからか?
どうでもいいけど、クリスマスだというのに向かいのラーメン二郎 横浜関内店の並びが凄いw
今日は四川刀削坦々麺を食べてみる。太く不規則な形状の刀削麺と適度な辛さの坦々スープが実に良く合う。欲を言えばもう少し挽肉が多いと嬉しいかな・・・。(2008-12-25)

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