ぬこ様こんにちは。
横浜で刀削麺と言えば。ですね。
一時期めちゃ流行って、落ち着いて。
の印象があります。
レビューから
安定してそうなのがわかったので
行ってみようと思いました。
ありがとうございます。

GABAN | 2025年2月19日 14:36

こんにちは。
店内削り刀削麺が良さげですね。
痺れ控えめ、
パクチー無し、
対応してくれますかね。

いたのーじ | 2025年2月19日 15:01

こんにちは！
中央に厚みのある刀削麺・・・やはり店内削りが良いですね～
パクチーも好きな方には良い相性なんでしょうね。

eddie | 2025年2月19日 17:43

GABANさん、こんにちは。
＞横浜で刀削麺
ですね。刀削麺データベースを作成していて、やっぱり横浜で刀削麺といえば、
ここか四川料理 京華樓 本館, 中華第一家 杜記が代表格だなと再認識しました。

いたのーじさん、こんにちは。
＞痺れ控えめ、
＞パクチー無し、
パクチー無しは事前に言えば対応してくれると思います。
また、メニューには普通の牛肉刀削麺があるので、それを注文するのが無難かも。

eddieさん、こんにちは。
＞パクチーも好きな方には
個人的にはもうちょっと盛ってほしかったです。

ぬこ＠横浜 | 2025年2月19日 17:56

こんばんはぁ～♪
店内削りの刀削麺はやっぱり違うんでしょうね。
パクチーが苦手なので抜きなら好きなタイプかも(´艸｀*)

mocopapa | 2025年2月19日 21:18

こんばんは。
痺れにパクチーはウェルカムです😁
店内削りでも過去レビューは評価ご伸び悩んでいるんですね。
ブレも結構あるんでしょうかね!?

ケーン | 2025年2月20日 01:37

ぬこさん、こんにちは〜
見た目に反して攻撃的な一杯なんですね。知らずに食べたら驚きそうです。こういうヤツは興味津々になりますねぇ〜シビレは苦手ですが(笑)

ゴブリン | 2025年2月20日 09:44

ぬこ＠横浜さん、こんばんは。

極太の刀削麺はいつもありがとう!
でもパクチーは( ˙꒳​˙ )no...

ひゃる | 2025年2月20日 20:25

mocopapaさん、こんにちは。
＞抜きなら好きなタイプかも
後乗せタイプなので、多分抜き指定できると思います。
（忙しかったら抜き指定を忘れられそうな雰囲気のお店はありますが）

ケーンさん、こんにちは。
＞過去レビューは評価ご伸び悩んでいる
このあたりは嗜好の変化も影響していそうですし、スープが物足りないという印象のときもありました。
今回の一杯は十分刺激的で好みのものでした。

ゴブリンさん、こんにちは。
＞見た目に反して攻撃的
メニュー名の青花椒を見て、これは攻撃的な一杯と思い注文しましたが期待通りでした。
辛いもの好きとしては地獄叉焼麺も試さねばと思っています。

ひゃるさん、こんにちは。
＞パクチー
パクチーは言えば多分抜いてくれると思います。
おそらくひゃるさんにとって最大の障壁は
この店の対面にあるラーメン二郎 横浜関内店に吸い込まれてしまうことだと思いますｗ
（ラーメン二郎 横浜関内店定休日の水曜日にここへ来るのがいいかもしれません）

ぬこ＠横浜 | 2025年2月22日 09:21

こんにちは。
やはり刀削麺は店内削りがいいですね、痺れ感の有るスープも私好みでよさそうです！

jim | 2025年2月22日 13:45