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コメント
こんにちは。
豪快に泡立てましたね～。
たまに食べたくなりますね、納豆。
やっぱりネコが好き | 2020年6月17日 12:00こんにちは
確か卵納豆好きでしたもんね
泡もかなりたってますね〜
こうも暑いとこういうのをするっと
いきたくなりますね
キング | 2020年6月17日 12:10美味しそうだけど、
想像通りの味なんだろうなぁ😁
おろし納豆で蕎麦食いたい😋
NORTH | 2020年6月17日 12:16こんにちは
黄色くフワッとした納豆たっぷりで美味しそう。
自分も赤羽で納豆トッピングしたレポがストックしてあります。
ここもこの間悩んだんですよね。
結局斜め向かい辺りのお店に行ってしまった。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月17日 12:51どもです。
ほりうちと聞くと納豆です(笑)
これ好きなんですよ😍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月17日 14:26こんにちは^^
納豆ざる これ好きなんです(*^^*)
満来・ほりうちに行ったらこれ頼みますね。
mocopapa | 2020年6月17日 16:59続いてどうも～！
此処は行ってみたいんですよね～♪
自分も納豆は大好きですしお友達からも勧められているし、
まさかのウチの奥さんも食べていて尚更なんですｗ
バスの運転手 | 2020年6月17日 18:27こんばんは。
満来と聞くとこの納豆のイメージですね！でも食べたことないんですよね(>_<)
納豆玉子大好きなのでこちらも満来も食べてみたいです＾＾
poti | 2020年6月17日 23:50ネバリヅヨクナレー✊
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年6月18日 07:48こんにちは☆
納豆はご飯派です。
麺の納豆はどうも身体が拒否していただいた事がありません。
美味しいんでしょうけどね。
ノブ（卒業） | 2020年6月18日 09:42
どうも、さぴおです。
新宿駅周辺のラーメン事情は、
はやし田系、凪系列あたりに席巻されていて
あまりいいラーメン屋さんがない印象。
そんな新宿の、西口に満来系列が2店舗ありますね。
満来は日曜も営業してる関係で、何度か伺ってるのですが、こちらはかなり久しぶり。
満来の一番弟子的なポジションの堀内さんのお店なんですよね。
暑かったので「納豆ざるらあめん」を選択。
値段は1000円となかなかの強気価格。
原価を考えると色々と思う所が出てくるので途中で止めました。
⚫実食
納豆と玉子をたっぷり混ぜて泡立てた
納豆玉子なつけダレがたっぷり。
麺を漬けようとしても、泡の抵抗力で
つけダレへ潜っていきませんよ。
初めは泡のみを纏った麺をつるり。
加水高めのつるつるとした食感。
茹ではジャストでほどよい弾力のある美味しい麺ですね。
つけダレは、鶏ベース清湯に納豆玉子を混ぜたものです。
納豆風味がじんわり溶けて、時折酸味やブラックペッパーがヒットするクラシカルつけ麺。
穴の空いたレンゲで救うと納豆とネギ、刻んだチャーシュー達が掬われます。
丹念に救って完食まで。
ごちそうさまでした。
満足度：40符3翻 5200点