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「ラーメン半チャーハン」@栄華の写真目的地は違っていました。
でも、まさかの展開に遭遇してしまい、ラーメンモード全開だったので、ついにこちらを訪問です。
これまで、何度かチャンスがあったものの、同行者に阻まれて続けたので初訪問。

ふぅ~
店内が良い味わいを漂わせています。

何を食べるか❓
野菜を1日400グラム食べることを推奨されているこちらなので、タンメンも考えたのですが、この雰囲気のお店だと言いたい❗

ラーメンと半チャー。

キマッタ(笑)
言いたかっただけではなく、町中華と言えば、昔から言い慣れた言葉を使いたいのです🎵
ちなみにお値段700円。
安い🎵

しばし待つ。

デポで麺を湯切りする音が店内に響き、少しの間をもって完成。

町中華の王道と言えるスタイルの姿。
チャーシュー、小松菜、メンマ、なると、ネギ。
そこに姿を見え隠れさせている細ちぢれ麺。

そして、漆黒を描くことないスープ。
ひと口飲んでみると、ガツンではなく、薄いのかと思いきや、じんわりと旨さが広がってくる醤油なスープ。

単体で食べても町中華の深淵を楽しめ、さらには半チャーハンを頬張りながらスープ。
何とも絶妙に合う。
少し強めな仕草を垣間見せるチャーハンの味わいが、スープの塩気と見事なバランスを紡ぎだします。

これぞラーメン半チャーハンの王道なのだと思う。

ラーメンを啜り終え、チャーハンを食べ終え、スープをじっくりと楽しみながら完食。

流行りのラーメン店にはない、歴史が語り出す唯一無二の味わいと言うものを楽しみながら、女将さんの丁寧なお見送りの元、テクテクと家路につきました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^
町中華 乙です!
半チャンラーメンいいですね。
700円のコスパもGood!

mocopapa(S852) | 2020年6月5日 12:58

ラーメンと半チャー。

うんうん、コレはキマッタね!
次回は自分もご一緒願います♪

バスの運転手 | 2020年6月5日 19:16

レビューありがとうございますw
私は餃子にすれば良かったとプチ後悔、てことで今度ここで集合しましょうね(笑)

塩対応 | 2020年6月6日 02:54