なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷やし中華」@泰陽楼 三番町店の写真2020年6月上旬 冷やし中華890円
ランチに鶏中華の店を覗いてみると外待ちが出来る大盛況。店内も密なので回避して此方を訪問。店内はカウンター、テーブル、座敷で45席ほど。コロナ対策は入口の消毒液。先客10人、後客10人と空いているのでSDは適度に確保可能。
テーブル席に座り標題を注文すると5分ほどで丼が登場。
スープはヒンヤリと良く冷えた甘酸っぱスープ。鰹ダシの風味が感じられるが兎に角酸味が強烈。冷たい間はまだ良かったが温くなると酸味がより強く感じられ歯に滲みるほど。
麺は細縮れで固めの茹で加減。シコシコと良好。
具は、チャーシュー、蒲鉾、キュウリ、トマト、錦糸卵、メンマ、春雨、紅ショウガ。チャーシューは短冊状。肉の旨みは良好。トマトは酸っぱく無い。春雨が入るのは珍しい。
酸っぱさに耐えながら麺と具をなんとか完食。強烈に酸っぱい一杯、ご馳走様でした。
RDB特別加点+10

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
ザ冷やし中華って感じですね!
そういえばお店でこういうの食べたこと無いかも
酸味はかなり強かったみたいですね
見た目とは裏腹かなり個性的な味のようですね

キング | 2020年6月6日 08:52

歯に染みるほどの酸味ですか😅
ちょっとビックリですー

NORTH | 2020年6月6日 09:31

どもです。
酸味は苦手ではありませんが、
程々でお願いしたいです(笑)

こんにちは。

典型的な冷やし中華のビジュアル。
自分も冷やし中華の酸味は苦手なのでスルーします。

glucose | 2020年6月6日 13:11

kamepi-さん,どうもです。
甘ずっぱのいわゆる冷し中華はちょっと苦手。
もう冷やしの季節ですね。

RAMENOID | 2020年6月6日 18:42

こんばんはぁ~♪
酸っぱいの好きな方ですが、歯に染みるほどは勘弁ですね💦
冷やしも新しいものがどんどん出てきそうですね。
今年は暑そうだから冷やしが増えそう。

mocopapa | 2020年6月6日 20:25

こんばんは。
かなり酸味が強烈だったみたいですね!酸味は好きですが、あまりに強烈だと胃が疲れそうです(>_<)

poti | 2020年6月6日 20:28

こんばんは~
自分もスッパーなのは好きなのですが、
このブツはかなりの酸密だったようですね…💦

銀あんどプー | 2020年6月6日 21:03

こんにちは。

酸味もある程度さっぱりに貢献しますが
可也すっぱかったですか。
でも、体にはよさそうですかね。

ももも | 2020年6月6日 21:25

こんばんは。
見た目は正しい冷やし中華のようですが、特別加点するほどの酸っぱさだったのですね笑笑

てる氏 投薬中 | 2020年6月6日 21:32

こんばんわ~!

ビジュアル的に王道な冷やし中華ってところでしょうか?
個人的には酸っぱいのは全然大丈夫なので、たぶん美味しく頂けると思います♪
ただ、もう少し安いと嬉しいかなぁ?w

バスの運転手 | 2020年6月6日 22:05

武州のお隣ですね。

これで890円て、なかなかですね。
この間看板をのぞいてみたら、
テイクアウトはお得な感じでした。

カナキン | 2020年6月7日 00:07

こんばんは。
ビジュアルは完璧なのにと思ったら強烈な酸味ですか、それは私も無理ですw
酸味で歯に滲みるはさすがに未経験ですよ(笑)

塩対応 | 2020年6月7日 03:23

おはようございます^^

ちょっと酸っぱすぎたようですね。
RDB特別加点?
大盤振る舞いですね^^

としくん | 2020年6月7日 07:54

こんにちは。
特別加点発動の酸っぱさとはお疲れ様でした 苦笑

おゆ | 2020年6月7日 09:42

強烈に酸っぱいのは苦手なおいらですが、冷やし中華の季節がもうやって来てしまっていると肌で感じています。東京、今日は30度オーバーっす…。
錦糸卵を作るのが結構面倒くさくて、ゆで卵で誤魔化してしまう店も少なくありませんが、こちらはトラディショナルスタイルかつ具沢山。春雨も汁がたっぷり絡んで、なかなか食べ応えがありそうです。

Dr.KOTO | 2020年6月7日 18:02