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週末の昼に訪問。。レイクタウン内に何店舗かラーメン専門店があるが、本日はここで。既に8人ほどの行列ほど。。待っている間にメニューを拝見。。メニューには、千ニ百円を超える特選とろ肉らーめんなんてものもあり、通常でも八百円を超えて割高感がある。。相当美味いのか、自信があるのか。。。う〜ん、初めて食べるらーめんに千円以上は出せない。。。とりあえず、今日は普通の塩に。。。待つこと10分で着席。既に並んでいる間にオーダーを取っていたので、待つこと5分。。早速、白濁した塩豚骨のスープを頂く。。飲みやすいライト豚骨で、豚骨よりも野菜っぽい甘みが後味に残る。。麺を頂く。。細縮麺で適度なコシがあるが、何となくインスタントっぽい食感。。トッピングは、小梅、刻みネギ、メンマ、キクラゲ、ナルト、豚バラチャーシューなど。個人的には、好き嫌いがハッキリ分かれる味だと思う。ライト豚骨で甘みがあるが、途中から物足りなくなり、紅ショウガとか醤油を入れて味を変えたくなるほど、さっぱりしていた(メニューには紅ショウガはない)。特に口に合わなかったのが、麺。。一口目の食感が「えっ?インスタント?」と思わせる麺で、一気に期待が下がってしまった。ただ、香味味玉は味が良く染みていてなかなかだった。この味はまた850円を出すなら、他に沢山美味しい店があるな〜。。と思わせる一杯だった。。
レイクタウン内に何店舗かラーメン専門店があるが、本日はここで。
既に8人ほどの行列ほど。。待っている間にメニューを拝見。。
メニューには、千ニ百円を超える特選とろ肉らーめんなんてものもあり、通常でも八百円を超えて割高感がある。。
相当美味いのか、自信があるのか。。。う〜ん、初めて食べるらーめんに千円以上は出せない。。。
とりあえず、今日は普通の塩に。。。
待つこと10分で着席。既に並んでいる間にオーダーを取っていたので、待つこと5分。。
早速、白濁した塩豚骨のスープを頂く。。
飲みやすいライト豚骨で、豚骨よりも野菜っぽい甘みが後味に残る。。
麺を頂く。。
細縮麺で適度なコシがあるが、何となくインスタントっぽい食感。。
トッピングは、小梅、刻みネギ、メンマ、キクラゲ、ナルト、豚バラチャーシューなど。
個人的には、好き嫌いがハッキリ分かれる味だと思う。
ライト豚骨で甘みがあるが、途中から物足りなくなり、紅ショウガとか醤油を入れて味を変えたくなるほど、さっぱりしていた(メニューには紅ショウガはない)。
特に口に合わなかったのが、麺。。一口目の食感が「えっ?インスタント?」と思わせる麺で、一気に期待が下がってしまった。
ただ、香味味玉は味が良く染みていてなかなかだった。
この味はまた850円を出すなら、他に沢山美味しい店があるな〜。。と思わせる一杯だった。。