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久しぶりに店をのぞいたら、2種類の夏限定が。ざる中華と冷やしラーメン。野菜たっぷりという紹介に惹かれ、ラーメンを。それと、ランチタイムは、それぞれ100円引きとお得だ。 まず、麺とスープが良く冷えていて、さらにダシ氷入りと丁寧な雰囲気。スープは節系で、典型的な醤油ラーメン。基本、面白みがない冷やしラーメンだが、トッピングも含めると、これが相当面白い。ナス、キュウリ、トマト、ネギ、ミョウガ、オクラ、野沢菜など、彩りが素晴らしい。普通に麺を食べると驚きはないが、野菜と一緒に口に入れると、食べるたびに表情が変わり飽きさせない。 味変は、丼に泳いでいるゆずとレモンのジュレ。この酸っぱさ、香りが爽やか。これで950円は安いし、ランチの850円なら文句なし。次はざる中華に決定と思うが、この冷やしラーメンならば、夏に何度かお世話になるだろう。
まず、麺とスープが良く冷えていて、さらにダシ氷入りと丁寧な雰囲気。スープは節系で、典型的な醤油ラーメン。基本、面白みがない冷やしラーメンだが、トッピングも含めると、これが相当面白い。ナス、キュウリ、トマト、ネギ、ミョウガ、オクラ、野沢菜など、彩りが素晴らしい。普通に麺を食べると驚きはないが、野菜と一緒に口に入れると、食べるたびに表情が変わり飽きさせない。
味変は、丼に泳いでいるゆずとレモンのジュレ。この酸っぱさ、香りが爽やか。これで950円は安いし、ランチの850円なら文句なし。次はざる中華に決定と思うが、この冷やしラーメンならば、夏に何度かお世話になるだろう。