レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
メニューが一新して、壱六家系らしい塩豚骨も正式メニューに登場したので食べてみた。・・・が、これは大失敗。【スープ】豚骨ベースはいいとして無理に旨味をきかせた塩味は何ともチープな印象。【麺】通常メニューと同じものを使用。正直スープに対して存在感が強すぎる。だって味噌と担々麺もこの麺なんだろ…。塩に入れたらどうなるかなんて、食べなくても分かるはずなのに・・・。【具】水菜はよく合ってると思う。鶏肉は不自然に柔らかく、コンビニのホットスナックの中身みたい。多分半蔵の中で最も完成度の低いメニューじゃなかろうか。
・・・が、これは大失敗。
【スープ】豚骨ベースはいいとして無理に旨味をきかせた塩味は何ともチープな印象。
【麺】通常メニューと同じものを使用。正直スープに対して存在感が強すぎる。だって味噌と担々麺もこの麺なんだろ…。塩に入れたらどうなるかなんて、食べなくても分かるはずなのに・・・。
【具】水菜はよく合ってると思う。鶏肉は不自然に柔らかく、コンビニのホットスナックの中身みたい。
多分半蔵の中で最も完成度の低いメニューじゃなかろうか。