Item: 中華そば ムタヒロ 錦糸町店
Rating: 78
Author: やっぱりネコが好き

78点

部門に異動してきた同僚の研修を兼ねて、小売店に営業訪問。亀戸は初めて降りたし、錦糸町は7年ぶり。気がついたら13:00を回っていたので、ランチ提案。「任せるとラーメン屋にしか行かないよ」少し脅してラーメンに決定！「左市」さんに行こうと思ったら月曜日定休日とのことなのでコチラへ。つけ麺も考えたが、ちょっとジャンキーにまぜそばを選択。券を渡すと『大盛無料です』と悪魔の囁き、先日のことがあるので茹で前の分量を聞くと『225g』！なんとかいけそうだと判断して大盛でお願いする。同僚の鶏そば醤油が到着後、1分ほどでまぜそばも着丼。

カットされた豚チャー&鶏チャー・刻みタマネギ・岩海苔・茹でモヤシ・水菜でその上に一味少々かかってます。僅かに見える麺はボコボコの平打ち太縮れで既によく混ぜ合わされています。そうは言っても、トピに煮干しを合わせねば！とガシガシ混ぜ合わせていきます。煮干しは十分ですが、カエシと油が少々甘い。予めカレーパウダーとマヨネーズの味変グッズは到着していたので、先にカレーパウダーを少々。全体にかけると別物になるので、一部だけで啜ります。マヨネーズも少しだけ投入、酸味が加わり合わないわけがない。最後は少しだけ腹パンに近づきながらもレンゲでタマネギとタレを回収して完食、ごちそうさま。　あっ、卓上の煮干し酢使うの忘れた！

次はやはりベーシックな汁そばに挑戦しないと。

いいね (8)

2020年6月8日 23:05投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

どもです。
わたしはラーメンしか喰わないじじいと
認識が行き渡ってて(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月8日 23:45

こんばんは～
錦糸町でいつかここに行こうとしてた事、思い出しました(笑)
この時期ですからアイドルタイムを狙ってみたいです👌✋

銀あんどプー | 2020年6月8日 23:52

ムタヒロは国分寺の鶏そばムタヒロが一番好きです。
錦糸町店は食べるものがありません😅

NORTH | 2020年6月9日 08:01

ガッチャマンさん、おはようございます。

レギュラーの汁そばにしておけば良かったです、

やっぱりネコが好き | 2020年6月9日 08:08

銀あんどプーさん、おはようございます。

先客1、後客1でASD含め対応は良かったです。
人が少なかったのはちょっと拍子抜け。

やっぱりネコが好き | 2020年6月9日 08:11

NORTH さん、おはようございます。

そうなんですね、ムタヒロはお初でした。
国分寺にリトライします。

やっぱりネコが好き | 2020年6月9日 08:14

どもです！
国分寺エリアを支配してるムタヒロ系列ですね。
なぜ、錦糸町なのか。街の雰囲気が似てるから？

煮干しの汁なしなら、煮干酢はぶち込みたいとこですね。

さぴお | 2020年6月9日 11:07

さぴおさん、こんにちは。

国分寺の方が圧倒的に近いのに、先に錦糸町の方に行けるなんて…（笑）
食べ始めると、卓上のものはすぐ忘れます。

やっぱりネコが好き | 2020年6月9日 13:26

こんにちは❗
ムタヒログループは未だに行った事ないんですよね😅
国分寺の周辺以外でまさかの錦糸町にあったのは知りませんでしたね😲

川崎のタッツー | 2020年6月9日 15:19

タッツーさん、こんにちは。

私もびっくりしました（笑）
店名見たときはパッと結びつきませんでしたよ。

やっぱりネコが好き | 2020年6月9日 15:45

隣町までようこそ。マイタウン亀戸にもいらしたんですね。なんもない街ですが、見捨てず何かの際にまたいらして下さい。
ヒロさんが常駐していた頃は何度かお邪魔したんですが、お店が軌道に乗り後任に託して以降、足が遠のいていましたね。最後に食べたのがこのメニューだったと思います。テレワークが多くランチスポットが自宅近辺に偏ってますので、このポストを拝見して、近いうちに今の味を食べに行きたくなりましたぜ。