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6/10(水) 14:00頃に訪問。唯一未食だったメニューを選択。事前コールは野菜ニンニク増し。つけ汁は、動物系＋香味野菜の濃厚ドロドロ系。ほのかに海老が香る辛味噌がたっぷり添えられている。胡麻、辣油、山椒なども含まれているか。麺は、通常のらーめんより太めのストレート麺。冷水でしっかりと〆られている。トッピングは、炒め野菜、角切りチャーシュー、メンマ、刻みねぎ。そしてお心遣いに感謝。序盤は辛味をよけつつ食べ進め、中盤から徐々に辛味噌をときながら食す。辛さとしては旨辛程度で、過去に限定提供していた「辛いつけめん」よりはマイルド。終盤に別皿のニンニクを投入。ベースが超濃厚というのもあり、麺完食と同時につけ汁も8割程度消化、スープ割不要。昨今のコロナ対策で、定番の卓上「辛しもやし」は小分け提供。これでようやくレギュラー全制覇。
McMilan
アカイハナ
McMilan
久我衣
グロ
唯一未食だったメニューを選択。
事前コールは野菜ニンニク増し。
つけ汁は、動物系＋香味野菜の濃厚ドロドロ系。
ほのかに海老が香る辛味噌がたっぷり添えられている。
胡麻、辣油、山椒なども含まれているか。
麺は、通常のらーめんより太めのストレート麺。
冷水でしっかりと〆られている。
トッピングは、炒め野菜、角切りチャーシュー、メンマ、刻みねぎ。
そしてお心遣いに感謝。
序盤は辛味をよけつつ食べ進め、
中盤から徐々に辛味噌をときながら食す。
辛さとしては旨辛程度で、過去に限定提供していた
「辛いつけめん」よりはマイルド。
終盤に別皿のニンニクを投入。
ベースが超濃厚というのもあり、
麺完食と同時につけ汁も8割程度消化、スープ割不要。
昨今のコロナ対策で、定番の卓上「辛しもやし」は小分け提供。
これでようやくレギュラー全制覇。