昼時であったので、入店してから10分ほど待つ。基本的には立って待ちました。店内は清潔感はなく、換気扇の埃が酷かった。ただ店内の見た目で点数はあまり決めていませんので、ラーメン自体の評価に入りません。

カウンター席が5つほどあるが、私は畳部屋のテーブルに案内された。畳も脂が染みていて清潔感なし。服が機になる女性は控えるべし。

テーブルで10分ほど待ってから、丼到着。店員さんの態度は一般的なもので、気にすることはなかった。濃い醤油が湯気とともに丼が立ち昇る。

スープからいただく。うむ、濃い醤油。まさに東京風。味は申し分なし。ただ、透明感の見た目とは反してゴテゴテの油感が舌に残る。せっかく濃さが出ているので、喉に通りやすいスープを期待してたがうーん。

麺と一緒にいただく。確かにスープと絡み合う。ただそれだけ。なんだろう、麺の良さが全くない。ゴムを食ってるかのようだ。ただ旨味な醤油スープを気持ちよく吸い上げてる感じ。いわゆる卵麺というこれも東京風らしいが、自分には合わなかった。噛み応えもないし、残ながら低評価。

トッピングにいく。玉ねぎがスープの濃さを引きだってるのかわからんが、正直スープ飲んでて邪魔だと思う存在でしかなかった。噛みにくいし、なんかあって変。後、メンマは酷い。コリコリ感ゼロ。メンマ缶の下の潰されてやつが盛られた感じ。ネギはシャキシャキ感あったので高評価。海苔は特になし。

久しぶりに食った丼であったが、思うように満足はいかず。伝統という守りたい気持ちを潰すのはあまり良くないかもしれが、友達に勧める際にはすすめはしません。ただ、東京風のあの濃い醤油が味わいたいなぁっと言われれば、一つの選択肢としてあげると思います。もちろん、しなくちゃのメンマ情報も添えて。