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※この限定はゲリラ限定です。常設メニューではありません。 提供がある場合はtwitterで告知されます。 こちらがゲリラ的に放つ限定の弘明寺丿貫とのコラボメニュー。この日はこんなメニューに遭遇できました。「渡蟹豚骨」【スープ】ベースはこの店の豚骨。そこにお得意の渡蟹のペーストタレといった構成でしょうか?渡蟹が主張強いのはもちろんのこと、合わせる豚骨もかなり強く、ストロングVSストロングの高次元のせめぎ合いが凄すぎる。こんなの体験したことありません。スープ単体をどんどん飲みつくしたくなる欲に駆られながら他パーツを楽しんでいく形になります。【その他】その他のパーツはレギュラー豚骨醤油と共通のものでしょう。ここが面白いところですね。そして、この店の強みは麺の美味しさ。酒●などとは比べ物にならないほど美味しいのでこういった企画物のスープにもしっかりと対応できていますね。そして、煮干し・鮮魚系ではまず出てこないれん草があったり、家系標準装備がやたら浮いて感じる!合ってるのか合ってないのかよく分からないのに、何故か納得させられる配置!(笑)【全体】メチャクチャ美味しかった。なんか、新しい扉を開いて見せてもらった感覚です。家系を食べて食べて食べ尽した横浜人が、目からウロコの展開で感動しました。このコラボシリーズはもっとやってくれたら嬉しいし、まだまだ可能性の裾野は広いと思います。
うがさん、 大台ですね。この近辺は家系が多数ありますが、ここが最強だと思うのは僕だけでしょうか? ランキングでは末X家の方が上位ですが、僕はこっちが好みです。
こんにちは! >ストロングVSストロングの バランスよりそれぞれがガツ〜ンなスープで 評価高いですね!
うがさん こんにちは! 自分は昨日の限定を食べ損ねたのが悔やまれます😭 丿貫に行ってしまったからしょうがないか・・・
提供がある場合はtwitterで告知されます。
こちらがゲリラ的に放つ限定の
弘明寺丿貫とのコラボメニュー。
この日はこんなメニューに遭遇できました。
「渡蟹豚骨」
【スープ】
ベースはこの店の豚骨。そこにお得意の渡蟹のペーストタレといった構成でしょうか?
渡蟹が主張強いのはもちろんのこと、合わせる豚骨もかなり強く、ストロングVSストロングの
高次元のせめぎ合いが凄すぎる。こんなの体験したことありません。
スープ単体をどんどん飲みつくしたくなる欲に駆られながら他パーツを楽しんでいく形になります。
【その他】
その他のパーツはレギュラー豚骨醤油と共通のものでしょう。ここが面白いところですね。
そして、この店の強みは麺の美味しさ。酒●などとは比べ物にならないほど美味しいので
こういった企画物のスープにもしっかりと対応できていますね。
そして、煮干し・鮮魚系ではまず出てこないれん草があったり、家系標準装備がやたら浮いて感じる!
合ってるのか合ってないのかよく分からないのに、何故か納得させられる配置!(笑)
【全体】
メチャクチャ美味しかった。なんか、新しい扉を開いて見せてもらった感覚です。
家系を食べて食べて食べ尽した横浜人が、目からウロコの展開で感動しました。
このコラボシリーズはもっとやってくれたら嬉しいし、まだまだ可能性の裾野は広いと思います。