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「薫玉らーめん」@麺や 璃宮の写真12月22日(月) 22時45分 店内満席 待ち2名

本日仕事帰りに、こちらのお店まで行って来ましたーw

会社の同僚が腹が減ったと言っていたので、一緒にラーメン屋に行くことに、4人で乗れば怖くないということでタクシー乗車ですw

お店に着くと、凍えるような寒さの中、外で2名程待機してますね。後ろに接続します。

3分ほど待っていると、前の二人は中の椅子待ち、それと同時に、初めて見る顔のおばちゃんがTシャツ1枚で出てきましたw
こっちがモコモコするぐらいの重装備でプルプル震えている中でニコニコで微動だにしてません。おばちゃんパワー恐るべし。。。。

それから5分後、店内に案内され、後部シート真ん中を陣取ります。

元々外でらーめんを注文していたので、着席から2分後、目の前にらーめんが配膳され早速頂きます。

まずはスープを一口。


適度に濃厚だが相変わらず飲みやすいスープですね。回転当初の粘度はなく、若干サラサラにマイナーチェンジしてますが、これも旨いですね。魚介が先行する魚介豚骨で、バランスもなかなかのものだと思います。

続いて麺を頂きます。

さすがに浅草開化楼ですね、歯ごたえも抜群ですし、スープの絡みもいいですね。一時期の安定感が無い感じよりも、今回と前回でつけ麺、らーめん頂きましたが、大分形になってきたと思います。

続いて具を頂きます。

具はチャーシューにネギ、メンマに薫製卵ですね。

まずはチャーシューですが、これは本日も薄っぺらいやつですね、味付けもそんなに感じませんしパサパサですね、やっぱりここのチャーシューは好きになれないです、メンマはいつもどおりフニャフニャでしたが、味付けはまぁ及第点でしょうか。

薫製卵に関しては、前回も感じましたが、大分初期の頃の薫製加減が戻ってきてますね、これは嬉しい事です、まぁここの場合後2~3回来てみないと分りませんけどねw

満足な晩御飯でございましたw

ご馳走様でーすw

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