12月25日（木）　10時45分　待ち1名

この日は年内の斑鳩食べ収めということで、仕事終わりに早めの来店、15分前に到着しますが、すでに１名がお待ちでしたね。

店頭に並んでいる最中にメニュー表を見ると、濃厚和風豚骨らーめんと超平打ち坦々麺（汁無し）というものが限定メニューであるではないですか！！

一年前の私でしたら間違いなく濃厚和風豚骨を頂くところですが、最近親しくさせて頂いている諸兄の影響からか、坦々麺の油そばをオーダーｗ最近のらー食は皆様の影響を受けているなと感じますｗ

１１時丁度に店がｵｰﾌﾟﾝ、店内左端のテーブル席に同僚と陣取り、配膳を待ちます。

待つこと１０分、目の前に坦々麺が到着、早速頂きます。

まずはタレをしっかり絡めてズババっと頂きます、ほーぅ、これは旨いっすー、ただ辛いだけじゃなくてスパイスの色んな香りがしてきますねぇ、塩坦々麺の時にも感じたんですが、斑鳩はどんなメニューを出しても上品さを感じさせますよね。

タレと一緒に、色んな種類の野菜と、キノコ、挽肉などが入っているのですが、麺と一緒に何が絡んでくるかによって口の中で広がる味が全然違うんですね、挽肉を拾うと辛い中に甘い味が広がりますし、野菜やキノコなども、それぞれ別の味付けがしてあり、それが楽しかったですね。

麺は超平打ちと銘打っている通りの平打ち麺ですね、こういった麺だと柔らかすぎになると嫌なんですが、歯ごたえも多少あり、モチモチ具合がとても素晴らしく、タレと具材たちを入れ食い状態でしたねｗ

チャーシューは中々肉厚のパサパサのが２枚乗ってます、味付けは控えめなので、タレと食べましたが美味しかったですね、らーめんの時のチャーシューとは全く違うものを使っているようですね。

メンマもコリコリで味付けは控えめ、こちらはそのままでもタレにつけてもどちらでもおいしくいただけると思います。

油そばの残りが3分の１位になった時に、お店側でｽｰﾌﾟを持ってきましたね、こちら側でｺｰﾙしたわけではないので、ちゃんと周りを見てるということでしょうね。

もってきたｽｰﾌﾟは、魚介系の出汁ですね、味付けも強めですね、そのまま飲んでも熱々でおいしいです、なんか鰯系の香りがしましたね。

早速それを全部投入し、らーめん風にして頂きます。

ｽｰﾌﾟを一口飲むと、酸味と魚介の香り、そして辛味が混ざり合ったしかし以外とあっさりとしたｽｰﾌﾟが出来上がってましたね、これはアリだと思います。

麺も油の時のタレが残っているので、ｽｰﾌﾟを投入しサラサラになってもしっかり味がついていてｽｰﾌﾟの持ち上げもいいです。気付いたら麺もｽｰﾌﾟも完食してましたね。

いやー、最近油そばよく食べますが、他の有名店にも負けず劣らずの１杯だったと思います。

次回は濃厚和風豚骨を頂に参ります。今年も１年おいしいラーメンをありがとうございました。来年も変わらぬ味で、楽しませて下さいませ。

ご馳走様でしたーｗ