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【麺】中太ストレート麺。茹で加減適度。モチモチとした食感。【スープ】中粘度で鶏と魚介の出汁。魚介が強めで個人的には好み。辛玉を溶かすと魚介が弱まる感じ。徐々に溶かすのが◯。美味しい濃厚な味噌ラーメン。
井之頭イチロー
井之頭イチロー
北崎ウンターデンリンデン
junjun
ロベルト
ЯAGE®︎
中太ストレート麺。茹で加減適度。モチモチとした食感。
【スープ】
中粘度で鶏と魚介の出汁。魚介が強めで個人的には好み。
辛玉を溶かすと魚介が弱まる感じ。徐々に溶かすのが◯。
美味しい濃厚な味噌ラーメン。