Item: らーめん鈴家
Rating: 90
Author: 三年寝太郎

90点

イチオシの濃厚鶏魚介。まずはスープを一口。う、旨い！口中に豊満なうま味があふれます。これが鶏と魚介のスープですか！濃厚ですが、嫌な粘り、ベタつきがなく、意外にあっさりしています。中太麺によくからみます。ホロホロなチャーシュー、やわらかめのメンマも、このポタージュのようなスープならOKです。今日のような寒い日には、さらにおいしい。少し塩辛いかな、と思ったけれど、途中から、卓上にあったつけ麺用の割スープを足して丁度良い塩梅になりました。今日のミニ丼（10円）とともに完食。ごちそうさまでした。