レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020年6月18日10時過ぎ着 列にもソーシャルディスタンスが取られていました。並び10分で入店。両脇はアクリル板で、しっかりと対策。3ヶ月ぶりの訪問。常連の弟に連れて来てもらいました。常連の弟は家元から「いつもので」と言われてましたが、自分は100をオーダー。家元の塩梅で使用する材料によって、スープの味わいが変わるのも魅力。100は醤油ダレ無しの出汁100パーセントの旨味濃厚のしょっぱめのスープ。久しぶりなのか、いつも以上に濃厚❗️この日は家元の気まぐれで、海老が具材として追加されていました❗️(更新された家元のブログで確認)中細のちぢれ麺も、このスープに良く合います❗️通称、悪魔肉と言われる、醤油味が染み込んでいる豚肉の旨味としょっぱさが、更にスープの旨味を増してくれます❗️ラーメン界のレジェンドの家元が、厨房に立って端正を込めて作るラーメンが、食べられるのは、本当に幸せです。東京都内でラーメン食べるなら、ここですね。ご馳走様でした❗️
先生
モンゴルマン
BUBU
saima
たいはくさん
Rio_ramen
10時過ぎ着 列にもソーシャルディスタンスが取られていました。
並び10分で入店。
両脇はアクリル板で、しっかりと対策。
3ヶ月ぶりの訪問。
常連の弟に連れて来てもらいました。
常連の弟は家元から「いつもので」と言われてましたが、
自分は100をオーダー。
家元の塩梅で使用する材料によって、
スープの味わいが変わるのも魅力。
100は醤油ダレ無しの出汁100パーセントの
旨味濃厚のしょっぱめのスープ。
久しぶりなのか、いつも以上に濃厚❗️
この日は家元の気まぐれで、
海老が具材として追加されていました❗️
(更新された家元のブログで確認)
中細のちぢれ麺も、このスープに良く合います❗️
通称、悪魔肉と言われる、醤油味が染み込んでいる豚肉の旨味としょっぱさが、
更にスープの旨味を増してくれます❗️
ラーメン界のレジェンドの家元が、
厨房に立って端正を込めて作るラーメンが、
食べられるのは、本当に幸せです。
東京都内でラーメン食べるなら、
ここですね。
ご馳走様でした❗️