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10:45に伺いました。ポールポジション獲得。でしたが後客が2名しかいない・・・並び損でしたね。気合いを入れすぎました。つけめん渡り蟹の滴を注文。味玉もつけました。BGMは三味線が鳴り響きます。夜の部と同様に瓦の器と焼き石の入った器ですね。ライスボールももらえるようです。麺は太さがことなるものが混在しておりよく絡むように配慮されてます。つけ汁はポコポコと煮立っておりテンションが上がりますね!スープは蟹の芳醇で濃厚な旨味がしておいしいですね。深い味です。夜の部の伊勢海老と比べるとややくどいかな。麺との絡みもよく、バランスがいいですね。具のチャーシューが絶品です。これはいいチャーシューですね。歯ごたえのあるぶつ切りでおいしい。メンマもレベル高いです。大ぶりでうまい。味玉はイマイチでしたね。少し冷たいのがつらいかな。麺のボリュームが多いので途中で飽きがきてしまう。少なめにしてトッピングを増やすほうが自分には合ってそうですね。そしてスープ割ならぬライスボールによるおじや風のものですが相変わらずおもしろい。じゅわわわ~と浸していって、サクサク感とモチモチ感が混在していいですね。これだけのものを食べさせるのに行列ができないのが不思議ですね。今日はラッキーだったのかな。夜の部はけっこう混んでいたのになぁ。
10:45に伺いました。ポールポジション獲得。でしたが後客が2名しかいない・・・並び損でしたね。気合いを入れすぎました。
つけめん渡り蟹の滴を注文。味玉もつけました。BGMは三味線が鳴り響きます。
夜の部と同様に瓦の器と焼き石の入った器ですね。ライスボールももらえるようです。
麺は太さがことなるものが混在しておりよく絡むように配慮されてます。
つけ汁はポコポコと煮立っておりテンションが上がりますね!
スープは蟹の芳醇で濃厚な旨味がしておいしいですね。深い味です。夜の部の伊勢海老と比べるとややくどいかな。
麺との絡みもよく、バランスがいいですね。
具のチャーシューが絶品です。これはいいチャーシューですね。歯ごたえのあるぶつ切りでおいしい。メンマもレベル高いです。大ぶりでうまい。味玉はイマイチでしたね。少し冷たいのがつらいかな。
麺のボリュームが多いので途中で飽きがきてしまう。少なめにしてトッピングを増やすほうが自分には合ってそうですね。
そしてスープ割ならぬライスボールによるおじや風のものですが相変わらずおもしろい。じゅわわわ~と浸していって、サクサク感とモチモチ感が混在していいですね。
これだけのものを食べさせるのに行列ができないのが不思議ですね。今日はラッキーだったのかな。夜の部はけっこう混んでいたのになぁ。