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「昆布の塩つけ麺」@昆布の塩らー麺専門店 MANNISHの写真6月 日曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、帰宅がてらの夕食を食べるために訪問しました。

蔵前駅から徒歩3分くらいのところにあります。今日は仕事がとてもきつく、へとへとになったため、浅草橋駅から歩くのをあきらめ、一駅区間だけ都営大江戸線を使いました。目視できるので、浅草橋からも歩けると思います。

18:00頃到着すると、先客は1名いらっしゃいます。外観は木造で古びた感じがしますが、店内は新店らしく清潔感があり、木を基調としていて暖かみがあります。

「昆布の塩つけ麺 ¥900」

券売機は入り口左側にあります。初訪問ですので左上を食べようと思ったのですが、今日は暑かったのでつけ麺にしました。この時期はつけ麺が一層美味しくなってきます!

卓上を見ると、ナプキン、昆布酢、お手拭き、ホワイトペッパー、割り箸、楊枝があります。お水も卓上にあります。

注文してから10分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは麺を。むううう・・・平打ちがかったぺりぺりしているものですね・・・ナイスな食感があります・・・

次にスープを一口。むおおおお・・・温かい!そして、これは独特な感じですね!やや塩気が強いものの昆布と思われる美味しさが口いっぱいに広がります・・・鶏さんでしょうか・・・動物系っぽい味も感じます・・・カエシの味はそこそこに、メニュー名にあるように昆布の美味しさが主役ですね!麺をつけだれに浸して食べると、ちょうど良い塩加減に感じられ、美味しいですね!

具材は、チャーシュー、ねぎ、のり、小松菜?ですかね・・・

最後にスープ割りをお願いしました。あられが入って戻ってきました。温かいとかなり満足度が上がったと思います。
ラーメン系のメニューも気になりますね!

ご馳走様でした。

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