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神田周辺で豚骨なら、迷わずここだろうと思い訪問。しかし、この日はスープが薄いというか弱かった。店を出たらスープ切れで閉店だったので、その辺が影響したか。豚骨は、オープン直後よりも、閉店間際の方がスープが濃いものだが、そのへんは少し違うらしい。 750円のチャーシュー麵は、デフォと100円違い。チャーシューも5枚くらい入っているし、ジューシーなので超お得。麺量は豚骨としては多めで、普通のラーメンレベル。そのせいか替え玉をするとスープが腰折れしてしまうということもあり、ライスが正解だろう。豚味噌、大根の漬物も用意されている。それと、ラーメンのチャーシューも良いおかずになり、満足度が高い。ただ、本日はスープが弱かったので、不完全燃焼。
タイソン・バージョン中高年ニート
おゆ
ラーするガッチャマン(通院中)
ニンニクマン
下弦の月
川崎のタッツー
750円のチャーシュー麵は、デフォと100円違い。チャーシューも5枚くらい入っているし、ジューシーなので超お得。麺量は豚骨としては多めで、普通のラーメンレベル。そのせいか替え玉をするとスープが腰折れしてしまうということもあり、ライスが正解だろう。豚味噌、大根の漬物も用意されている。それと、ラーメンのチャーシューも良いおかずになり、満足度が高い。ただ、本日はスープが弱かったので、不完全燃焼。