Item: 二代目 むじゃき
Rating: 80
Author: かとちん

80点

茨城まで仕事で訪問。なぜかこの近辺は火曜日定休の店が多いようですがこのお店は無休みたい。

基本の？むじゃきそばは、鶏白湯＋魚介の効いた濃厚スープ。刻みタマネギが甘くていい感じですね。麺は中太まっすぐ、まあまあ。チャーシューは肉厚で柔らかく美味いし、鶏チャーシューも付いてくる。極太メンマはかなり甘い味付け。あとは小さいノリとネギ。

思いがけず美味しい一杯に出会えて良かった。