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「げんこつらぁめん大盛り 無料クーポン (620円)」@らあめん花月嵐 大森町店の写真【2週間振り3回目】 (2008/12/21)
時間は無いしクーポンあるし。。。

今日はメインメニューの「嵐げんこつらぁめん」
全国に200店舗まで拡大させた同チェーン店の立役者だそうです。
それだけ多くの人を満足させた一杯とは!?

要は背脂が細かく大量に浮いた豚骨ラーメン。
豚骨臭は弱だけどハッキリ認識できる程度、小粒の背脂もしつこさはなく飲みやすい。

塩加減も丁度良く、醤油ダレが豚骨出汁の甘みとバランスよく調和しているように感じられます、
旨いです。
中太な麺の茹で加減も申し分なく背脂を少々絡み上げつつ啜れます。

具材のチャーシュー2枚は薄いので食感としての満足感こそ弱いですが、麺を主役に一緒に食べることでジューシーな肉の旨味が上乗りとなります。

“壷入りのニラ”

こいつには気をつけて下さい。
マジ辛いです、昔食べた大阪の金龍ラーメン 本店でも感じたんですけど。
サービスなのかイジメなのか判別し難い辛さになってます。

こんなもんかな?
って感じで入れたのですが、、、、大辛麺に変身。。。味もへったくれもなくなりました。
まぁ入れ過ぎた貧乏性な自分に責任はありますが、注意書きの徹底を強く求めます。

※クーポンを使用しない価格として採点します。(大盛りは2玉で150円)

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんにちは。

花月といったら、やっぱり壷ニラですよね!
ワタクシも、初めての時は入れすぎまして・・・・
あと、ニンニク。
ひとりづつクラッシャーと共に持ってきてくれるのは衛生面でも良いのですが、
ニンニク3個は多すぎですよ。
それでも勿体無くて全部入れてしまい、いつもエラい事になってしまいます。。。

hima | 2008年12月31日 18:56