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「ラーメン(¥800)」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真朝8時のホープ軒。
私用で都庁に向かう途中でちょいと寄り道^^
午前4時とかの〆の一杯は
その昔かなりあったけど
この時間は初めて(笑)

巷の朝ラー店の営業時間が変わってしまい
活動が不自由になった昨今、
これを試してみたくてウズウズしていたのです(^^)/
ああ、24H営業の聖地よ!いざ行かん!

NEW国立競技場を左手に眺めながら
ラピュタってこんな感じなのかしら・・・
なーんて貧困なイメージを湧かせつつ
ホープ軒参道を楽しみます^^

最後に食べたのは5年前。
高校野球観に来た帰りでした。
まぁ学生の頃からラグビーやら野球やら
神宮に来ては寄っていたので
懐かしい味を久々に味わえる楽しみにワクワク^^

この時間は1Fのみでの提供です。
プラ券買って立って待つこと5分。
アツアツのナミナミなスープ表面に
コテコテと浮かぶ不揃いな背脂…
店に漂う野性味あふれる豚骨臭…
たまりませんなー(´∀`*)

入れ放題のネギ、もっと入れればよかったー(-"-)
久々だったので、遠慮しちまったぜ。
この荒い切り口のネギが
ワイルドなスープに合うことよ^^

固めのモヤシ、案外入ってるメンマ、
ワリと歯ごたえあるチャー。
ゆるウェーブの中太麺はデフォ茹で
丁度よいツルモチ感でした。
後客はみんな固めを頼んでいたけど
普段固め好きな自分はデフォで十分でしたね。
まぁどちらにしても合っているのでしょう^^

カエシのコクがもう少し欲しかったので
卓上ボトルをひと回し。うむ、いいぞ!
少し味わって
ニンニクおろしちょん。キタキター!
も少し味わって
豆板醤どばぁー。たまらねー( `ー´)ノ

こんなシンプルな三段活用でしたが
モヤシとメンマがテンポよいビートを刻み
味変を加速するのです。

ただただ、一気にむしゃぶりついてた昔を回想し
味変の余裕をもって、今を楽しむ立食いラーメン・・・
朝のホープ軒さん、また格別ですなぁ(´▽`)

・・・
この時点で、目的達成感ハンパなく
危なく都庁に行かず帰るところでした・・・(>_<)

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

遂に実現させましたか。

このスープには、あまり硬い麺が合わない気がするんですよね。
そのツルモチ感に背脂と豚骨醤油が適度に絡む、これがベストっす。おいらの場合は少し柔らかめでも良いくらい。
千駄ヶ谷→ホープ軒→国立競技場駅→都庁前駅、って感じの移動でしょうか。乗り換えにえらく時間を要しましたねw

Dr.KOTO | 2020年6月27日 10:39

こんにちはです。

少し青臭いネギ入れ放題なのが良いですよね〜
写真の撮り方が素晴しいです!!
少し下品なホープ軒の一杯が上品に見えてしまいます!!

甚平 | 2020年6月27日 10:50

Dr.KOTOさん、こんちは。
おっしゃること、わかります。
思いのほか、スープがキレのあるツンツンだから、
麺に優しさを求めてしまう感覚でしたね^^
乗換の距離を克服する者こそが、
聖地に赴く資格を得るのです・・・( ̄ー ̄)

なべ | 2020年6月27日 11:27

甚平さん、こんちは。
雑多なモノをボカすと狙いがスッキリ見えるの法則に
まんまとダマされているのだと思います(^^;
実際は・・・
少しお下品な見た目に、少しお下品な豚骨臭が加わり
大分ワイルドな作品に仕上がっていると思います(>_<)

なべ | 2020年6月27日 11:35

こんにちは!

懐かしの『ホープ軒』!自分も暫く訪問出来てませんが、
今は800円になっているんですね。しかも朝ラーもやっている。
自分にとっての背脂ラーメン初体験の店ですので又味わいたいです!^^;

4門 | 2020年6月27日 15:45

4門さん、こんばんは。
こちら非常事態宣言中も24時間やっていたようです。
賛否あろうかとは思いますが
ぶれない、鉄壁の24H営業には恐れ入る思いです。
仕事上がりの不規則な4門さんに、気持ちと体力が残っていれば
まさにいつでも食べられるのですよ!
是非、チャレンジを!(>_<)

なべ | 2020年6月28日 01:13