昨年のレポです。

令和2年6月26日(金)

この日も安定の「とものもと」へ帰宅前に帰宅してみました(笑)
19時50分頃現地到着、いつもの様にコイパは少し離れた「天沼弁天池公園」脇にある「レオパーク24船橋駅前駐車場」です。
日中は20分100円ですが、18時以降60分100円と格安なので、夜営業へ行かれる方にはおすすめです。
https://mapfan.com/spots/SCAQQ,F66K,KET
昼営業ならお店の裏手にあるリパーク「船橋本町7丁目第2駐車場」が近くて便利、そちらは8時〜22時まで40分200円です。
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0012649
ややお高めなのと、前面道路が大渋滞するのであまりおすすめはしませんが、お店の真向かいにもタイムズがあるのでご紹介。
真ん前なので距離は一番近いのですが、時間帯によっては中々進まない上に停められる台数も少なく、到達しても満車の可能性がありますので注意が必要です。
https://times-info.net/P12-chiba/C204/park-detail-BUK0036699/

ピットインしてお店に向かいます、お店までは400m程なので5分くらいで到着なんですが、ちょっと手前でトラブルに遭遇。
道の先の方でお爺さんが横たわっていました、焦って駆けつけてみると、どうやら自転車で転んだみたいです(>_<)
意識もあり怪我は大した事無さそうなのですが、ジタバタもがいていて一向に起き上がりません。
よく見ると、ズボンに開いた穴が自転車荷台のフック状の部分にガッチリ引っかかっています。
これが外れずにずっともがいていたみたいです、人通りの無い道なので暫くもがいていたみたい(ﾉω＜；)
無事外す事が出来一件落着、トボトボ自転車を押していくお爺さんを見送りお店へ向かいます。
コイパを出てから8分ほど経過で到着...って、あれ、え、嘘でしょ？
店内の明かりは付いていますが、看板の灯が付いていません。
早仕舞いのツイートはありません、まさかお爺さんと戯れている間に売り切れたか?!
もう目の前まで来てるし、戻ってもコイパはロック掛かってるだろうし...
こうなりゃ行くだけ行って顔見て帰ろう、白飯くらいなら残ってるかもしれないし！

入店して「た・だ・い・まぁ、あのぉ～もしかて...もう終わりぃ？」と恐る恐る且つ、甘える様に可愛らしくにゃんにゃん声で確認。
すると奥様のみーちゃんから「あらがく(休養中)さん、まだ20時だから全然大丈夫ですよ?!」と、ちょっときょとーんとした返事。
「でも電気消えてるけど??」と突っ込むと、「え！やだ、点けるの忘れてた！」との事(￣ω￣;)ｿｳﾅﾉﾈ
良かった、無事食べられそうです、でも消えてるからって帰っちゃった人いるんじゃないの？
とりあえずホッとして入り口右の券売機で食券購入、塩らーめん800円をポチッと。
ワンタン150円とチャーシューご飯250円もポチポチ、案内されたテーブル席へ背中を向けて着席。
イッチー、みーちゃん、フジ君の3名体制、先客さんは8名で後客さんは多数来店、看板点灯の効果はあったのかな(笑)
お冷は用意してくれました、卓上アイテムはありません。
少ししてカウンター席が空き、「寂しかったらこっちに移ります？」のお気遣いに感謝してカウンター席へ移動。
やっぱりね、やっぱり寂しいんですよ、背中向けているのは。
らーめん食べたいのと皆んなの顔見たいのと、ほぼ「ハーフ・ハーフ」なんでね(/ω＼*)ﾏｵﾁｬﾝﾊﾟｸｯﾃｺﾞﾒﾝﾈ
他愛も無い会話を楽しみ時間が過ぎていきます、加入して間もないフジ君はもうすっかり馴染んでいますね。
少しして、楽しみの半分を占める1杯とチャーシューご飯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
煮干しオイル使用のスープ、初動はやはり煮干しの香りに包まれます。
次第にホンビノスが顔を覗かせます、温度低下でぐんぐん貝が強くなってきます、めちゃウマ(´౿`)♡

麺は自家製の平打ち中太手もみ麺、茹で加減真ん中くらい。
この時の麺はそれ以前に比べてやや太めになりました、もっちりした食感が以前よりある感じで美味しいです(´▽｀*)
麺がどんどん進化していますね、小麦の配合や加水率を色々試している様子でした。

具材はチャーシュー、メンマ、小松菜、海苔、半味玉、刻み葱、トッピングのワンタン。
チャーシューはロースと肩ロースの2種、このチャーシューも素材や製法を色々変えてきています。
やや硬く噛み応えのある食感、肉を食っている感が強めなチャーシューも美味しいです♪
メンマはシナコリ食感、小松菜はしゃきっと箸休め、海苔はモチロン麺を巻いてのり巻きで頂きます。
ワンタンはてるてる坊主のタイプ、ちゅるんとした皮の喉越しが良いですね。
半味玉は中心がねっとりした固めの仕上がり、濃厚な黄身に確り味が染みていて美味。

麺を啜りながらチャーシューご飯もパクつきます、ご飯に刻みチャーシューと刻み葱が載っています。
炙りが入っていて香ばしいですね、チャーシューが食べ応えあるのでお腹も満足します。
ズズズと啜ってチャーシューご飯もパクパク喰らい固形物完食、最後にスープを飲み干しフィニッシュ。
ごちそうさまをしてお店を後に、この日は色々ありましたが無事美味しい一杯が頂けて良かったです。
日々進化している感じで来る度に美味しくなっています、フジ君の加入もあってチャレンジの幅も広がってきたみたいですね( ˆoˆ )/

明かりの灯った看板を見て一安心、ごちそうさまでした(*´▽`人)