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「ラーメン(中盛) 800円+チャーシュー(5枚) 300円+ライ」@ラーメン猪太の写真12/29

柏に用事があったので宿題店である『麺屋 律』へ住所を頼りに突撃するも表示は「柏3-7と3-9」ばっかりで「柏3-8」を見つけることが出来ず諦めてこちらへ迂回した。
「柏3-8」は何処なんやろ~??
店内は満席で待ち客なし。表記を購入し暫し店内の待ち椅子で待機。

店内を漂っている豚骨臭には期待感が高まる。
カウンターに配備されたアイテムも豊富で心待ちで提供を待った。
スープは説明書きどおり濃厚豚骨。
乳化したスープは適度に粘度がありクルーミー状態、凝縮された出汁が好印象で程良い臭ささも鼻孔を擽る。
おや?スープ温度は低め!熱々ではないのは残念だがどうにか許容範囲。

麺は中細ストレートで口当たりといか?歯応えというか?優しく感じる。
茹で具合はいい塩梅でシコシコ、モチモチと言うよりプリッとしている。
クリーミーなスープの中に寝そべっている感じのサラッとした存在感。
私的にはもう少しインパクトがあってもいいと思う。
トッピングのチャーシューはデフォ1枚計6枚入っているが薄切りでチャーシューメンという印象は薄かったが出来栄えは良く無料サービスのライスには相性が良かった。

中盤~後半にかけては卓上のアイテムで味の変化を楽しんで完食。
自家製麺の小麦や具のヤサイ、玉子などに千葉県産を拘る店主の一本気に他県のオイラも納得できる1杯だった。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

スープが旨かったな~
わちきは、鼻呼吸できんかったけどwww

コスパ的な不満はあってんけど、
わちきも満足できる一杯やったね~

アカンな~同好会 | 2008年12月31日 00:16

ども。。

住所を頼りに失敗したようですね。
柏郵便局の道路向かいですので、次回はそれを頼りに。。
郵便局の駐車場は同時にコインP兼ねてますので便利です。

3ちゃん | 2008年12月31日 00:29

こんにちは、御無沙汰しております。

年末年始を迎えて、ようやく戻ってまいりました(爆)

こちらはリニューアル以降、スープは格段にレベルアップしたと思っています!!!
ただ、御指摘通り、麺はおとなしくなった感が否めませんね。。。

麺屋 律」は道に迷わなければ、柏駅東口から1回しか曲がらずに辿りつけるはずです。
↓の3ちゃんのおっしゃる通り、柏郵便局を目印にされるのがよいかと思います☆

E.T.O | 2008年12月31日 21:41

こんばんは!

ここはRDB参加前に行ったきりのお店です。
豚さんの強い臭いはちょっと苦手で、躊躇しています。

しかし、諸兄の評価は高いお店なので鼻パッドをつけて
一度行かねばと考えています。

来年もよろしくお願い致します。
良いお年を。

あんぐる亭  | 2008年12月31日 23:51

どうもです!!
あらっ、「律」は比較的わかり易い場所なのですが、営業中オーラはあまり無いかも(笑)
しかしながら、代替店で満足できたようで何よりでしたw
こちらにもしばらく出向いていないのですが、スープが大きくリニューアルされたとか・・・
宿題が増えるばかりです

| 2009年1月1日 09:53

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

暮れの25日以降、新年に入ってからも、まだラー食していません。
さて、いつ食べに行けることやら…。

こちら、チャーシューすごいですね。表面が肉で覆われています。
私じゃ食べきれないな。
ますます、食が細くなってきている今日この頃です。(笑)

メタボマン | 2009年1月4日 20:30

どーもです!

明けましておめでとうございます!

私なりに2008年は、ハイペースでラーメンを食べた事もあり
仕事納めの26日から本日まで、ラーしてませんwww

今年は8日めどに実施したいと考えております。
引き続きよろしくお願いいたします。

こちらは、柏のクライアント先へ訪問する途中にあり、ずーっとマークしておりました。
年始挨拶もかねて、15日までには柏へ訪問予定ですので、
機会があれば、逝きたいと思います♪

YMK | 2009年1月5日 11:50

クサウマ~

トップ画が急にカッコよくなっちゃったよ~ww
拙者も律ちゃんには何度も行こうとしてるんやけど、寄り道してまうんよ~
中盛チャーシューで1000円超えるんはチョイ高い気がするね~
ココのクサウマはたまに食べたくなるんよね~
食った後の口の周りのオイニーがたまらんわ~ww

ジン1971 | 2009年1月6日 19:24

コメントありがとうございます。
亀ですが。。。mm

>F1XE尺さん
オイラも以前はこの臭いが苦手やったんやけど最近はお気に入りなんよねぇ~
確かに、CPは良くないけど満足できる1杯やったでぇ~ しかしここは高いなぁ~www

>3太郎さん
>柏郵便局の道路向かいですので、次回はそれを頼りに。。
柏郵便局自体も解らんのよ~(泣)
携帯電源があれば。。。。

>エトさん
どうもお久しぶりです!
律さんの評価が中々のようなので是非と思い突撃したのに。。。
今回は車で行ってしまい、次回は会社帰りの突撃になると思うので東口から1回曲がればですね(笑)
カンスイを使用していない自家製麺で優しい口当たりですがもう少しインパクトが欲しいですね。

>あんぐる亭さん
あれ?あんぐる亭さんもチョイ苦手ですか~ww
CP重視のアングル亭さんなら強気の価格設定に思うかもしれません。。
が、ライス無料は嬉しいサービスです(笑)

>泉さん
UNIAさんのレビュー通りスープは1本になったようです。
臭ウマは苦手でないので律を攻略してから臭つけ麺と思っています。

>メタボマンさん
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

>暮れの25日以降、新年に入ってからも、まだラー食していません。
>さて、いつ食べに行けることやら…。
えぇ!10日近くもラー食していないなんて禁断症状が出てきませんか(爆)

>ますます、食が細くなってきている今日この頃です。(笑)
嘘~でしょう(爆)、でしたらHNも変更しないと行けませんよ~(笑)

>YMKさん
新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

節目の200採点を目前に控えて年末が終了し、新年の1杯が200採点とは記念すべきじゃないですか~(笑)
さて、どちらのレビューになるか楽しみしています。

おっと!ここはBMしていましたか~ 柏駅からそんな距離ではないので是非、是非に!

>ジンたん
>トップ画が急にカッコよくなっちゃったよ~ww
えぇ?オイラのデッサンに切り替えただけなんやけど(爆)、カッコいいやろ~ww

オイラもCPは悪いと思いまっせ~
律にも早よう行きたいもんだ、次回はちゃんと地図もって行くでぇ~www

ユー坊 | 2009年1月7日 13:01