６月　火曜日

麺ゃこもんでこもんそばをいただいた後、お腹具合的にぎりぎり食べられそうでしたので、龍ケ崎市内の別のラーメン屋さんに向かうも定休日・・・さらに探してこちらがヒットしました。到着して思い出したのですが、この土地は行ったことがあります・・・以前大勝軒だったような・・・

１４：３０頃に到着すると、先客は３名いらっしゃいます。店内は横長で席数は多いですが、コロナウィルス対策でお客様を入れる人数は絞っている感じですね。店内は老舗な雰囲気を醸し出しながらも清潔感があり、接客も良くとても居心地が良いです。

「吉辰つけ麺　￥870」

券売機は入り口右側にあります。メニューが豊富で何をいただいたら良いのかわかりませんでしたが、つけ麺推しな気がしたのでこちらにしました。

チャーシューを５種類から選んでくださいといわれました。全くノープランだったので迷いましたが、ローストポークにしました。

卓上には割り箸、ナプキン、胡椒、酢、楊枝、辛味があります。お水も卓上にあります。

注文してから１０分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、麺を一口。むおおおお・・・しっかりしめられていてとても良い歯ごたえがしますね！小麦の味も感じられ、とっても美味しいです！

つけだれを一口。むおおおお・・・これはオリジナリティあふれるものですね！豚・鶏・牛のトリプルスープとのことですが、フォンドボーみたいな味がしたので、牛さんが強いのでしょうか・・・

つけだれをつけると濃厚なつけだれと存在感のある麺がマッチして美味しいです！

具材は、塩、ねぎ、ローストポーク、海苔、パセリ？？ですかね・・・

スープ割りをお願いすると、「あたためますか？柚子やねぎをお入れしても宜しいでしょうか？」等の素晴らしい接客を受けました。スープ割りはとても温かく、柚子が利いていながらもベースの味はしっかりあって、とても美味しかったです！

お腹メーターは９割くらいになりました。３杯目につけ麺はなかなか大変です・・・

メニューが豊富なので近くにお住まいの方は通っちゃいますね！お肉へのこだわりをとても感じました。

ご馳走様でした。