Item: 龍ヶ崎 中華蕎麦 吉辰
Rating: 73
Author: らーめんじじぃ

73点

続いてこちら～(^.^)/~~~
吉辰ラーメンに続いて着ら～。スープは熱々なシャバ系豚骨魚介。またおま系な懐かしい味ですね～突出さは感じませんがまずまず美味しいスープです。９代目佐貫大勝軒の味を継承しているとの事。その味を私は知らないが・・・麺は太麺ストレートで茹で加減普通くらいな断面は四角。ツルムニュな食感で小麦感もまずまず。お肉は豚バラ煮豚でやや小さめですが柔らかくて旨味もありますよ。メンマは材木型が４本。サクコリ食感で薄味でまずまず。半煮卵はフルーツ感覚～葱は清涼感～カイワレはピリッと感～海苔は風味とともに楽しみます。嫁さんとシェア～しつつ完食～スープは１／３残。美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・前レビはぶっ放してしまいましたが、気を取り直して・・・今回はラーメンのみのスコアで～す。ワタクシのスコアは訪問してから退席までを対象としております。。。

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2022年5月24日 13:20投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー： 2件

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お疲れさまです

前レポと23点差ですね。
確かに訪問してから退席してですと初めてレポを見る方は分からないし勘違いしますね。
私は、ラーメンのみの点数ですが感じ悪いと次は無いです。
後はレポを見て頂いている人の判断ですね。
凄く感じが良いと一言入れて置きます。
普通だったり悪かったりするとスルーします(笑)
しかし良いですね✨
奥様と一緒で過ごしランチを共にするとは羨ましいです(^^)