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95点
Take Out 汁なし[汁なし/豚骨醤油]
ラーメン二郎 小岩店（東京都江戸川区）@naonaru.

「Take Out 汁なし」@ラーメン二郎 小岩店の写真小岩で「汁なしの素」と生麺を購入。
店主殿曰く、「店では絶対にやらない…」
汁なしを。
麺を茹でる前にいかに打ち粉を落とすかが
重要。
スープは抜群に美味い。
流石、小岩。
機会があればまた、食べたい。
ご馳走さまでした。

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