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胃が弱ってたので、こってりせず、あっさり食べやすいラーメンｰと思い、初めての店に伺いました。店主は愛想もよく、入ってすぐの開店祝いに「ひるドラ」もあって、気持ちが上がりました。たまたま鶏白湯が売り切れという事でしたが、目当てはノーマルだったので、問題無し。スープは本当に上品な「中華そば」という感じの出汁のスープ。チャーシューはロースでくどくない感じのもの、あとは脂がいかにも中華そば、という感じで香りからもそそられる一杯でした。麺はストレート麺で、鶏白湯には合うだろ中華そばならカンスイの効いたウェーブ麺が出汁と絡んで最高かな、と思いました。とにかくスープはおすすめなので、これは二両半とは異なる中華そばとして、鶴橋に新しいジャンルを作ってくれた良い店だと思います。
buu
atarro6
ココペリ
ラーメン ばっさー
king-big
№61
胃が弱ってたので、こってりせず、あっさり食べやすいラーメンｰと思い、初めての店に伺いました。
店主は愛想もよく、入ってすぐの開店祝いに「ひるドラ」もあって、気持ちが上がりました。
たまたま鶏白湯が売り切れという事でしたが、目当てはノーマルだったので、問題無し。
スープは本当に上品な「中華そば」という感じの出汁のスープ。チャーシューはロースでくどくない感じのもの、あとは脂がいかにも中華そば、という感じで香りからもそそられる一杯でした。
麺はストレート麺で、鶏白湯には合うだろ中華そばならカンスイの効いたウェーブ麺が出汁と絡んで最高かな、と思いました。
とにかくスープはおすすめなので、これは二両半とは異なる中華そばとして、鶴橋に新しいジャンルを作ってくれた良い店だと思います。