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以前に中華そばを食べて、鶴橋でもこのクオリティが出る事に感動して再訪。

以前食べなかった鶏白湯を初めて頂きました。

スープは事前に鶏白湯を煮て作った煮凝りの様なスープを温めていました。

正直、最初の中華そば程の感動は無いけど、丁寧な仕事しているのだろうと感じる深みがあって、くどさの無いスープを完食しました。

正直、お昼にご飯と合うのは中華そばですが、ラーメン単品で考えると、そのクオリティの高さに感動です。

御馳走様でした。、

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