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評点が高く、少し上品なラーメンが食べたいと思い、来店。入口が本当に分かりにくいので、ぱっと見だけでは店舗があるのかどうかも分かりません。しかし店内は満員状態で、当方が座ると満席。待っている間もどんどん人が来る!ラーメンは細麺の煮干しが効いたものでした。うっすら琥珀色のスープが熱々です。表面に本当に薄い油が張ってあるのでしょうね。味は本当に上品で美味しく完食しました。しかし『美味しい』けど…。クセがないというか、淡白というか…。
入口が本当に分かりにくいので、ぱっと見だけでは店舗があるのかどうかも分かりません。
しかし店内は満員状態で、当方が座ると満席。
待っている間もどんどん人が来る!
ラーメンは細麺の煮干しが効いたものでした。
うっすら琥珀色のスープが熱々です。
表面に本当に薄い油が張ってあるのでしょうね。
味は本当に上品で美味しく完食しました。
しかし『美味しい』けど…。
クセがないというか、淡白というか…。