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12/29 19時

前日の二郎が今年の〆の一杯のはずだったのだが、予定外に利休に来てしまった。

この日、国分寺に飲みに行った。
途中、利休を覗いたら珍しく空席ガラガラ!?
気付いたら店に入っていた。

しかもラッキーなことに昼夜限定10食限定の濃厚つけ麺がまだある!
迷わず発券ボタンを押し、中盛りをオーダー。

極太麺なので時間がかかりますと店主さんから説明があり、約10分程で提供された。

太いが極太というほどの太さではない。
麺には所々粒々がある。
聞いたら全粒粉を使っていると教えてくれた。
麺だけで食べてみると確かに普通の麺より香りがよい。
太さもこしもあって美味しい。

つけ汁は濃厚ドロドロ。
でもくどくない。
魚介の風味も効いて旨い!
このドロドロはジャガイモのペーストを加えている為だそうだ。
少数限定になっている理由は常に混ぜていないと焦げ付いてしまう為、大量に作れないから。
粘度の高いつけ汁は異常に麺に絡む。
絡み過ぎるほど絡み、後半で少々しょっぱくくどく感じる。
食べ終えてスープ割りをもらう頃にはつけ汁の残りはちょびっとしか残ってなかった。

実に濃厚で食べ応えのあるつけ麺だった。

これが真の2008年の最後の一杯!
…たぶん

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

>りうさん

二郎が〆の1杯のはずだったんですが、空席を見たらフラフラと利休さんに入ってしまいました。
でも念願の濃厚つけ麺が食べられたので良かったです♪

あのドロドロ感は食べていてもさっぱり分からず、気になって店主さんに聞いてしまいました。
ジャガイモペースト聞けばなるほどと思いますが、食べてる時は分かりませんでした。
面白い工夫だと思います。

結局、本日はラーメンを食べませんでしたので、利休さんの濃厚つけ麺が〆の一杯となりました。

こちらこそお世話になりました。
丸めのモツニラそばのりうさんのレビューは参考になりました。
また、らーめん陸もりうさんの影響で行く気ムンムンになってます。
来年もお互い美味しいラーメンを食べまくりましょう!
良いお年を!

土屋 圭二郎 | 2008年12月31日 18:14

あけもめ~w

〆と決めた後に、さらに業を重ねるんは、ラオタの宿命なんですぉ~www
利休さんも貴殿の行きつけやから、暮れの挨拶は必要やしね~

本年もどうぞよろしゅう頼みますわ~w

アカンな~同好会 | 2009年1月1日 00:57

>F1☓E尺さん

あけましておめでとうございま~す!
新小金井二郎で始まり、新小金井二郎で〆たかったんですがダメでした。
いつも混んでいるのに年末で空いていたので吸い込まれちゃいました。
ゴキブリホイホイですね。

今年もよろしくお願いします。
多摩エリアへの遠征お待ちしております。

土屋 圭二郎 | 2009年1月1日 15:56