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7/1(水) 14:00頃に訪問。毎年恒例の夏季限定メニューといえばこちら。コールは、ニンニク少な目、他全マシマシ。ベースは、少量の豚骨出汁+醤油カエシ+ゴマドレ。今年から非乳化になったのもありキレが増したか。麺は自家製の平打ち太麺。こちらも以前の極太ゴワワシうねり麺からリニューアル。モチムチといったうどん風の食感。トッピングは、ハーブチキン、野菜サラダ(大根、人参、水菜)、プチトマト、紅しょうが、刻みアブラ、フライドオニオン、にんにく、しょうが。ハーブチキンが、むね肉からもも肉に変わりボリュームUP大半がサラダとはいえ、この量になるとさすがに腹パン。期間中あと何回食べれるか…
毎年恒例の夏季限定メニューといえばこちら。
コールは、ニンニク少な目、他全マシマシ。
ベースは、少量の豚骨出汁+醤油カエシ+ゴマドレ。
今年から非乳化になったのもありキレが増したか。
麺は自家製の平打ち太麺。
こちらも以前の極太ゴワワシうねり麺からリニューアル。
モチムチといったうどん風の食感。
トッピングは、ハーブチキン、野菜サラダ(大根、人参、水菜)、
プチトマト、紅しょうが、刻みアブラ、
フライドオニオン、にんにく、しょうが。
ハーブチキンが、むね肉からもも肉に変わりボリュームUP
大半がサラダとはいえ、この量になるとさすがに腹パン。
期間中あと何回食べれるか…