Item: 自家製麺ほうきぼし 神田店
Rating: 80
Author: かぷっちょ

80点

完全在宅明けは、お気に入り巡り。
本日は、ほうきぼしにて担担麺を。
麺/29 スープ/34 具/17 計80点
麺がどうしたことか、かなり柔らかいぞ。
久し振りだけど、こんなだったっけ?
スープは、辛味旨味ともに満足の味。
具は、挽肉、もやし、ほうれん草、砕きピーナツ、にんにくチップ。
後半、れんげで頬張って食べるのが美味しいのよね。にんにくチップは、アクセントに良いですね。
ごちそうさまでした。