なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「貝塩拉麺」@麺屋 心羽の写真Twitterにて7月1日から貝塩がリニューアルしたとの事で気になり伺いました❗
情報によると牡蠣と蛤のスープだとか❗
贅沢だ❗
コストが掛かっているのは値段にも表れていて、デフォでも950円だが致し方ないかな。(^o^;)
奥さんが配膳をしてくれました。

白濁したスープです。
牡蠣がガツンと来ますが蛤もキチンと主張してきます。でもバランスが取れているので凄いです。磯海苔よりも三つ葉が良い仕事をしています。
これは旨いな✨

麺は細ストレート麺で固めな茹で加減でパキパキしています。

トッピングは低温調理の豚と鶏チャーシュー、穂先メンマ、蛤です。
良くあるタイプですが丁寧な仕事がしてあるので、美味しく頂きました。

県内に魚介系の名店に類似するメニューがありますが、全くひけを取らない仕上がりでした。
文句無しです。ご馳走様でした❗

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

まだコメントがありません。