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「味玉醤油 中盛り ワンタン 海苔」@麺処 ほん田 秋葉原本店の写真初訪。
何年越しだろう…。
東十条と言う立地と行列に日和って
行かず仕舞い。
秋葉原に移転とあらばコレは機会。
秋葉原ガード下と言う立地で夜の部、
並び多数。期待が膨らむ。
美味しいと思われる店では胃が許す
限りオーダーすべし…標題。
Beerもオーダーしたが…グラスは冷えておらず
Beerも緩い…。アテにはメンマとレアチャーシュウ。
全部で¥2.250の食事w
いざ…。アレッ?
スープの味は全く決まっていない。中途半端。
カエシ感ナシ、奥行き感ナシ…。
麺は細めのストレート…小麦感ナシ、特に個性を
感じない。中盛りは失敗か?!
丼に対してスープと麺のバランス悪し。
肉類も鶏も含めバリエイション豊かも特筆ナシ。
味玉も至って凡庸。
唯一、海苔とメンマは美味かった…。
自分には合わなかった。
二度目は遠い…。ご馳走さまでした。
高い…と感じた一杯。

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