6/25、昼訪問。
県境跨ぎが解禁となり、久方ぶりに跨いで行きたかったこちらにやっと訪問！
ピーク時間帯にお邪魔したが、並びはしっかり社会的距離をとって数人程度と落ち着いた感じ。ただ、それがあまり変わる様子がないということは頻繁にお客は来ているということ。やはり人気店であるのは変わらず。まずは案内に従い食券を購入せずに並ぶ。
スタッフが中から現れて食券の購入を求められて店内へ。入って左手にある券売機に向かい、メニューを閲覧👀。といっても既に決めて来ていたので、表題を購入～。なお、支払いはスイカがしようできたのでピピっと！列に舞い戻り～。その後スタッフがやってきて食券回収～。
並んでいる最中に相席の是非を聞かれ、可と返答。さほど待たずに店内昇格。案内されたテーブルに相席で腰おろし～。
しっかり店主が調理に励んでいるなあなどといつものように挙動不審のごとく色々見回していたところにスタッフよりお届け～。

[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/265809037
[丼]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/265809038

細かいことはすでに先人の方々が書かれている通り！
特に同郷の大先輩のはかなり参考になるのでそちらで～～～
トッピングは海苔は3枚あっていろいろ海苔巻き～。白髪ねぎは細くしっかりらしくしていて、適量で彩など効果的。メンマは色濃く、コリコリ感が心地よくて味のしみ込みがよい！ほうれん草は彩の効果とお口直しに最適！味玉は半熟の黄身の濃さにたれのしみ込みのうまさが心地よい！お肉はいろんなものがたくさん！どれも柔らかで旨いが、やはり鶏と窯焼きのレベルの高さには驚き！このうまさはあの方も仰っているようにそうはできないし、窯焼きは私もベスト3に入るもの！

スープは動物系と魚介系がふんだんに効いて響いてくるものだが、あの方も仰っているようにふくよかさ、円やかさ、濃密さが複層的に寄せて来ているもので、いろんなものをふんだんに使用しているだけでなく、そのかけ合わせ方が見事だからこそ奏でられるうまさなんだなと！やはり天才と謳われた方が考える素晴らしいものだなと！

麺はストレート細麺を厨房でちょっといじっている模様。店主自ら茹で上げ整えたものはコシはビンゴ！のど越しはするりスムーズで良し！絡み吸いつきは自家製麺にしているからこその持ち上げと吸い方といった感じで良し！麺量は適量。スープをしっかり引き立てるものといっていいだろう！

価格はちょっと張っているが、しっかりそれに見合うもの、味わい、雰囲気を出しているもので満足！それはラーメンに限らず丼も！店主は開店時よりも今の方が断然おいしくなってきていると自信を持っておっしゃっていた！それがしっかりわかるもので、覚悟を持って取り組んでいるからこその良さが現れていてよかった！行きやすい所ではあるので、またちょこちょこお邪魔していろいろいただきたいと思う！