北戸田イオンモール店初訪問。
休業期間中は行けたのに、仕事始まって１ヶ月パッタリ行けなくなってたストレスが爆発。
お昼を食べ損ねた事もあり、家での晩御飯、２０時まで待てず、我慢出来なくて夕方５時半過ぎに到着。フードコート内にある店としてオーダー、会計してから先コール。リモコン渡され約10分、けたたましいバイブレーションとともにアラームが。
着丼。ほほう、ヤサイWだと別盛りになるのね🎵キャベツも多めでボリューム満点。
豚はデフォで三枚肉のロールチャーシューがやや厚めで１枚、追加でもう１枚注文しちゃいました。
受け取りカウンター脇でカエシとスパイス(辛味、黒胡椒、他)を先にかけてから着席です。
ややしゃきしゃきのヤサイは増し以上にするならカラメ必須ですね。
平打ちの極太麺に紛れて細目の物も混じる自家製麺ならではの乱れかた。
ゆで加減はベストでフードコートとしては高いクオリティーだと思います。
久しぶりのラーメンが嬉しすぎてがっつきました(笑)
今日もごちそうさまでした～