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コメント
台湾まぜそばグ〜ルグル😊かと思ったら、
カレーまぜそばだったんですね😅
鶏チャーとミンチが美味しそう🤤
NORTH | 2020年7月24日 17:39こんにちは。
結さんの汁なしも美味しそうですね。
カレーでおい飯は必須ですね。
自分もまぜそばでおい飯してきました。
ももも | 2020年7月24日 19:28こんばんは～
はなびの台湾まぜでもカレーVER.が凄く美味しかった記憶があります！
カレーを以前より強めに＞＞
カレー粉をお使いなのでしょうか？
銀あんどプー | 2020年7月24日 19:49こんばんは
限定ゲットでしたね！
おい飯ルーチンなのも良いですね
カラーだから余計に合うでしょうね〜
キング | 2020年7月24日 21:12カラー✘カレー😅
キング | 2020年7月24日 21:13こんばんは！
前年の担々カレーまぜとは、えらく方向性を変えて来ましたねェ～
その時の腹具合で、追い飯の量が選べるのはいいっすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年7月24日 23:42こんばんは。
カレーまぜそばにライスは鉄板ですね＾＾こういうまぜそばだとサワー系つけて、追い飯で〆たいです！
poti | 2020年7月24日 23:59おはようございます^^
昨年は担々カレーだったんですね。
仕様は違えどオナ点でご満足でしたか。
追い飯は多めでもいいんですぜｗ
としくん | 2020年7月25日 04:51glucoseさん，どうもです。
見た目はカレー台湾っぽいですね。
カレーは好きなんで食べてみたいんですが。
RAMENOID | 2020年7月25日 06:20こんにちわ～
カレーまぜそばがあったら、迷わずソレにしちゃいますよｗ
コレは追い飯もハマるでしょうね～♪
たく☆ | 2020年7月25日 08:25こんにちは！
今、無性にカレーが食べたくなったんで、カミさんにお願いをしていたところです😅 コレ今すぐ食べたーい♫😍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年7月25日 15:26カレーまぜそばだったらピリ辛ぐらいでいけそうです😅
美味しそうですね～
りっきー | 2020年7月25日 20:48こんばんは。
演者に質問、よろしいですか？（笑）
・散るコール消毒って？
・なめまわして云々…ちょいとお下品かなと。
質疑への応答をお待ちします（苦笑）
おゆ | 2020年7月25日 21:58おはようございます^^
まぜそばで卵黄ついていても味玉追加するんですね。
味玉グルさん 健在をアピールですね！(*^-^*)
丼はしっかり舐め回しましょう♪
mocopapa(S852) | 2020年7月26日 08:14こんばんわ～！
はい、kれはライスがマストでしょう♪
麺量が200gなら自分でも気軽にお願いできるなかなぁ？（笑）
バスの運転手 | 2020年7月26日 22:55
期間限定告知されていながらなかなかいただくことのできなかった一杯を求めて13時20分、訪問させていただきました。
予定通り限定のカレーまぜそば900円を券売機でポチり。
入店時店内客4名。
SD、散るコール消毒など、コロナ対策は充分されているので安心。
カウンター席に着席後、10分ほどで着丼です。
みためからして葉っぱ系だった昨年のカレーまぜとはだいぶ異なります。
https://ramendb.supleks.jp/review/1167292.html
麺は加水抑え気味のストレート中太麺。
加水抑えている分だけ、汁なし系としては低めのモッチリ度。
混ぜ込むとタレの絡みは良好です。
麺量は200g程度でしょうか。
具材は刻み玉ねぎ、揚げ玉、鰹節、メンマ、カレーミンチ、鶏チャー、卵黄に味玉です。
味玉は半固形状。
角切りの鶏胸チャーはしっとりしていて出身店を思わせるもの。
鰹節は醤油ダレとともにカレーを和風に感じさせるアイテム。
タレにもカレーは潜んでいますが、全体としてカレーはカレーミンチ由来でしょうか。
丼底に潜むのは醤油ダレに煮干し、カレーを合わせたタレ。
伊東店主に伺うとカレーを以前より強めにしてみたとのこと。
量多めでシャバ系のタレですが、混ぜると粘度も適度に。
カレーミンチを合わせて完成するカレーです。
追い飯は少なめ、普通、多めから普通で。
こちらはもともとまぜそば専門店でしたので追い飯はルーチンです。
カレーにご飯が合わないはずがありませんよ。
てなわけでしっかりなめまわしてフィニッシュとしました。
ごちそうさまでした。