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コメント
ひらっぺさん、こんにちは。
最近、こちらにも行ってませんが、冷やし夏季常時提供なんですね。
今年の夏には久々にここに行って冷やしたべておきたいなあ・・・。
ぬこ@横浜 | 2020年7月10日 18:36ぬこさん、いつもコメントありがとうございます。冷やしは9月下旬頃までレギュラーでご提供いただけるとのことで嬉しいですね。コロナ対策もしっかりされていますので、気が向かれたらぜひ!
ひらっぺ | 2020年7月11日 00:36ひらっぺさん
この店、平日だとまだよいですが、週末はかなり並ぶんでしょうね。
大昔まだ流行っていないころに一度行ったきりで、それ以来行列を考えるとなかなか足が向きません。
まなけん | 2020年7月12日 04:43まなけんさん、コメントありがとうございます。週末はかなり並んでるようですよね。自分もこれがネックで行けてませんでした。自分が出向いたときは12時前までに行けば並ばずにすぐ入店できました。
ひらっぺ | 2020年7月13日 02:13
ひらっぺ
saima
Ramen of joytoy

久我衣






冷やしめんであれば夏の間はレギュラー化しているとのことで、平日昼間にようやく初訪問。
店内は仕切りも設置され、コロナ対策万全。
10分ほどで着丼。
見た目はシンプルだが、スープを一口飲んで驚き!
透き通ったスープはよく冷えて爽やかだが、見た目以上に濃く出汁がしっかり効いており、非常に味わい深い。
麺はかなり硬めだが、このスープによくマッチしている。
食べ進めるうちにスープに入っていた氷が溶け、スープの濃さがちょうどいい塩梅となる。
期待以上の美味さに感動。
そしてお待ちかねのデザート、水玉もち。
涼しげな水玉もちを、沖縄産黒糖を使用した自家製黒蜜ときな粉によく絡めて食す。
黒蜜はちょうど良い甘さ加減で、水玉もちは口の中であっという間にとけてなくなる。
こんな美味いデザートがラーメン屋で食べられるとは驚き。
そして女性店主さんの温かいお人柄。
客1人1人と会話し、気遣うお姿が素晴らしい。
こちらも学生寮の寮母さんと話しているような、温かい気持ちになれた。
これはまた伺うしかない。
また来ます、ご馳走様でした!