Item: ニラなんばんらーめん こうしゅう 愛子店
Rating: 79
Author: カナキン

79点

ランチパスポートで500円。
これを機に、未訪問店を攻略してみよう。

海老、ホタテ、アサリなどの魚介系で出汁をとり、
さらに海老感を強めたというスープ。
思った以上に味わいがしっかりしているし、
ラーメンのスープとしてちゃんと旨い。
中細麺は、チェーン店でよく出会うタイプ。
これが質の高い低加水麺だったらいいのだけど。
チャーシューは柔らかくて旨かった。

最後のほうになって、干し海老のかけらが大量に。
ニンニクチップも含まれているのかな。
これを知っていれば、もう少し混ぜながら食べたのに。
それらが混ざった最後のスープが一番旨かった。
価格は高く感じるし、いろいろ惜しい。