Item: つじ田 池袋西口店
Rating: 80
Author: 二ックネーム

80点

近くのホルモン系を出すお店に向かうも、このコロナ禍の影響で不定期の臨時休業中。。

さてどうしたものかと此方を思い出し、初めて訪れてみました。
（つじ田自体はおよそ5年ぶり）

変な時間のせいか先客は1人で店内ガラガラ、３密回避にはちょうどよかったですが。。

表の券売機で「豚崩し」なるトッピングを発見し、そのままオーダー。

豚骨魚介系のつけ麺も久しぶりに食べるとなかなか旨いなぁ、、と思ってしまった。。

ほぐし身のチャーシューはつけ麺との相性も良く食べやすいので良いアイデアかも。

全体的に塩味が強めなのでたっぷりと麺を浸さないで食べ進めた結果、多めにつけ汁が残ってしまった。。

途中でスダチを使うこともなく、スープ割りで〆るときに絞って爽やかな柑橘の風味で後味もさっぱりと完食。

通し営業にも感謝。

ご馳走さまでした。